Smoothie Maker – das gesunde Trend-Getränk zu Hause herstellen
- Spezielles Gerät für die Smoothie Herstellung
- Frische Getränke aus Obst und Gemüse
- Vitamine und Nährstoffe auf Knopfdruck
- Ähnelt in der Funktion dem Standmixer
- Verarbeiten die meisten Lebensmittel – oft auch gefroren
Smoothie Maker Test & Vergleich 2024
- Smoothie Maker – oder auch Smoothie Mixer oder Blender genannt – sind spezielle Geräte, mit denen du cremige Smoothies aus fast allen Lebensmitteln herstellen kannst. Sie eignen sich aber auch für die Zubereitung von Suppen oder Cocktails.
- Die Bezeichnung Smoothie stammt vom englischen Wort „smooth“ ab. Das kann man ungefähr mit „fein“, „gleichmäßig“ oder auch „cremig“ übersetzen. Genauso soll die Konsistenz des perfekten Smoothies sein!
- Die Geräte ähneln in Aufbau und Funktion einem Standmixer, haben aber meist weniger Umdrehungen in der Minute und eine geringere Wattzahl. Diese Leistung ist für Smoothies aber völlig ausreichend.
- Verwechsle Smoothie Maker nicht mit Entsaftern. Diese pressen den Saft aus Obst (und auch Gemüse), was im Ergebnis zu einer anderen, im Vergleich wässrigeren Konsistenz führt. Der Klassiker ist der frische Orangensaft zum Frühstück. Wenn du dich eher dafür interessierst, dann lies unseren Ratgeber und Test zu Entsaftern.
Russell Hobbs Standmixer Mix&Go Steel 23470-56
- 23.500 U/min
- 300 Watt
- Zweiflügeliges Edelstahlmesser (auch zum Crushen von Eis geeignet)
- BPA-frei
- Abnehmbare Teile spülmaschinenfest
- inklusive zwei Tritan Trinkflaschen und Deckel (600 ml)
Dank Anti-Rutsch-Füßen steht der Smoothie Maker auch bei der Höchstleistung von 23.500 Umdrehungen pro Minute sicher auf der Arbeitsplatte.
Es gibt aber auch kritische Stimmen. Diese bemängeln, dass der Mixer undicht wird und insgesamt nicht lange haltbar ist.
| Vorteile | Nachteile |
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WMF Kult Mix & Go Mini Smoothie Maker
- 23.000 U/min
- 300 Watt
- vier flügeliges Edelstahlmesser aus Cormargan
- BPA-frei
- alle abnehmbaren Teile spülmaschinenfest
- inklusive zwei Tritan Trinkflaschen und Deckel (600 ml)
- viele weitere Sets lieferbar
Hervorzuheben ist das Edelstahlmesser, das aus vier Flügeln besteht statt aus zwei wie bei den meisten anderen Geräten. Dadurch kann er bei gleicher Leistung die Lebensmittel schneller und gleichmäßiger pürieren. Im Ergebnis wird dein Smoothie cremiger.
Im Set mit zwei Flaschen inklusive Verschlüsse kostet das Gerät etwa vierzig Euro.
| Vorteile | Nachteile |
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FOCHEA Smoothie Maker
- 3 in 1 Multifunktionen: 570 ml Smoothie Maker, 1500 ml Fleischzerhacker und 300 ml Kaffeemühle in Einem
- leistungsstarker 700 Watt Motor
- 24000 Umdrehungen pro Minute
- vier Edelstahlmesser
- BPA-freie 570ml Trinkflasche
- alle abnehmbaren Teile spülmaschinenfest
- zwei Jahre Garantie
Dafür enthält dieses Set nur einen Behälter für den Smoothie. Als Familie muss als gegebenenfalls nachgerüstet werden.
Mit etwa fünfzig Euro etwas teurer als die anderen Geräte, die wir dir hier vorstellen, aber die erweiterten Funktionen rechtfertigen den Preis voll und ganz!
Auf der Minusseite stehen eine schlecht verständliche Bedienungsanleitung und die Tatsache, dass in dem Set nur eine Smoothie Flasche zum Mitnehmen enthalten ist. Wirklich zu stören scheint das allerdings keinen der Käufer.
| Vorteile | Nachteile |
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SUNTEC Smoothie Maker SMO-9936
- 350 Watt Leistung (auch für Eis geeignet)
- Inklusive zwei Sportflasche mit Karabinerhaken (600 ml)
- Edelstahlverkleidung
- Kabelaufwicklung
- Anti-Rutsch-Stand
- Gewicht: 1,46 kg
Die beiden mitgelieferten 600 ml fassenden Sportflaschen können leicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Sie liegen dank einem Griffband aus Silikonkautschuk gut in der Hand und passen in alle gängigen Auto-Flaschenhalter. Echt praktisch: Du kannst sie mit einem Karabinerverschluss einfach am Rucksack oder Gürtel befestigen.
Für unter zwanzig Euro ein echtes Schnäppchen und damit ein tolles Gerät für alle, die Smoothies für zu Hause erst mal kennenlernen möchte ohne große Investition!
Es fällt leider auf, dass viele Nutzer über eine kurze Lebensdauer klagen. Bei ihnen war schon nach wenigen Nutzungen der Motor oder andere Verschleißteile defekt – das darf natürlich auch bei günstigen Geräten nicht passieren.
| Vorteile | Nachteile |
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Ratgeber: Aufbau und Besonderheiten von Smoothie Makern
Obst und Gemüse sind gesund. Das weiß wirklich jeder. Denn viele wichtige Vitamine und Nährstoffe kannst du nur so zu dir nehmen. Um ausreichend versorgt zu sein, ist ein Smoothie Maker eine geniale Hilfe: Die gesunden Shakes sind einfach herzustellen, kosten nicht viel und sind lecker. Wie sollte der passende Smoothie Maker aufgebaut sein? Wir erklären dir die wichtigsten Features und wie er sich von Standmixern und Entsaftern unterscheidet.
Wie funktionieren Smoothie Maker und welche Varianten gibt es?
Smoothie Maker funktionieren eigentlich alle nach dem gleichen Prinzip. Ähnlich wie bei einem Standmixer füllst du die Lebensmittel in einen Behälter, gibst etwas Flüssigkeit hinzu, schraubst den Behälter auf die Messereinheit des Mixers und schon geht es los. Der Zerkleinerer besteht aus zwei oder vier Messerflügeln. Diese rotieren mit hoher Geschwindigkeit und pürieren so nach und nach Obst, Gemüse und in vielen Fällen auch Eiswürfel oder Nüsse.
Bei den meisten Geräten kannst du den Behälter nach dem Zerkleinern abnehmen und als Flasche nutzen. Dies ist der größte Unterschied zum Standmixer, der meist mit Behältern aus Glas ausgestattet ist. Diese sind nicht für den Transport geeignet.
Vor- und Nachteile im Vergleich zu Standmixern?
Du kannst Smoothies auch mit den üblichen Standmixern herstellen. Aber wenn du vorhast, häufiger – oder sogar täglich – Smoothies zu trinken, dann lohnt sich die Anschaffung eines extra Gerätes.
| Vorteile | Nachteile |
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Größe – wie viel Platz nimmt ein Gerät ein?
Die meisten Geräte sind recht handlich und klein. Sie wiegen zwischen einem und zwei Kilo. Im Vergleich zu Standmixern sind sie damit meist leichter und auch kleiner. Schließlich sind auch die Volumina der Behälter geringer.
Wie viel Leistung sollte ein Smoothie Maker haben?
Ein Smoothie Maker benötigt nicht so viel Leistung wie ein Standmixer. Wenn du aber auch Eis oder Nüsse verarbeiten willst, solltest du darauf achten, dass das Gerät mindestens 300 Watt hat.
Noch wichtiger als die Wattzahl sind die Umdrehungen pro Minute als Kennzeichen der Leistung. Hier gilt: Je mehr, desto besser. Denn mit einer höheren Umdrehungsleistung wird – bei scharfen Messern – dein Smoothie besonders cremig. Als Faustregel gilt: Eine ausreichende Leistung fängt bei 23.000 Umdrehungen pro Minute an.
Warum einen Mixer kaufen und keinen Entsafter?
Entsafter und Mixer arbeiten nach zwei völlig unterschiedlichen Prinzipien. Entsafter trennen feste und flüssige Bestandteile, sodass Saft und Trester übrig bleibt. Mixer dagegen zerhacken alle Bestandteile zu einer breiigen Konsistenz. Wenn du Lust auf cremige Smoothies hast, ist ein Mixer die bessere Wahl. Für flüssige Säfte brauchst du den Entsafter–LINK–(INTERN).
Wichtige Kaufkriterien – Smoothie Maker im Vergleich
Du suchst einen Mixer für Smoothies, also ein Gerät, dass du vor Allem für die Herstellung von Smoothies aus Obst oder grüne Smoothies aus Gemüse oder Kräutern nutzen möchtest? Dann solltest du auf diese Kriterien achten, um ein Gerät zu finden, dass zu dir passt müssen beim Kauf des richtigen Mixers.
| Kriterium | Hinweise |
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| Leistung |
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| Messer |
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| Material |
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| Standfestigkeit |
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| Reinigung |
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| Sicherheit |
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| Füllmenge |
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| Lautstärke |
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| Zubehör |
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Tipps zur Pflege und Reinigung
- Fülle einen zweiten Behälter nach der Nutzung mit etwas Wasser und einem Tropfen Spülmittel. Stelle ihn dann auf den Fuß und lasse den Motor ein paar Sekunden laufen. Dabei werden die Verschmutzungen gelockert.
- Baue das Gerät dann so weit es geht auseinander. Alle Einzelteile lassen sich unter laufendem Wasser mit einer Spülbürste abschrubben.
- Behälter und Deckel sind regelmäßig auszuwischen und hygienisch rein zu halten. Am besten in der Spülmaschine reinigen.
- Auch das Gehäuse des Smoothie Makers solltest du nach jedem Nutzen einmal feucht abwischen. Oft spritzt oder tropft es doch ein wenig. Diese Reste kleben nach dem Eintrocknen und lassen sich nur noch mit Mühe entfernen.
Beliebte Hersteller – Vitamix, WMF und Russell Hobbs
Ein kurzer Überblick über die wichtigsten Hersteller hilft dir, dich in dem großen Markt besser zurecht zu finden:
| Hersteller | Besonderheiten |
|---|---|
| Vitamix |
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| WMF |
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| Russell Hobbs |
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Beim Fachhändler, wie Media Markt oder Saturn, und auf Onlinemarktplätzen, wie Amazon, oder auch bei Ikea und anderen Küchenausstattern findest du eine große Auswahl. Auch ein Besuch im Discounter wie Lidl, Real oder Aldi kann sich lohnen. Diese haben oft Geräte im Angebot, die in der Qualität vergleichbar mit der Markenware sind.
Weitere beliebte Hersteller und Marken sind:
- Philips
- AEG
- Severin
- Clatronic
- Gourmetmaxx
- Lidl
- Aldi
- Media Markt
- Amazon
- Saturn
FAQ – die wichtigsten Fragen zu Smoothie Makern
| Frage | Antwort |
|---|---|
| Was kostet ein Smoothie Maker? | Die Preise werden vor allen durch die Qualität in Material und Verarbeitung bestimmt. Günstige Geräte kosten nur etwa dreißig Euro. Oft sind hier Verschließteile eher aus Kunststoff als aus Edelstahl, sodass sehr günstige Geräte meist eine kürzere Lebensdauer haben. Hochwertige Produkte im Profibereich können leicht mehrere hundert Euro kosten. |
| Wie bereite ich die Zutaten für einen Smoothie vor? | Zuerst musst du Obst und Gemüse mit klarem Wasser abspülen. Im Prinzip übernimmt der Smoothie Maker danach die meiste Arbeit für dich. Je kleiner du die Stücke vor dem Einfüllen schnippelst, desto schneller und gleichmäßiger das Ergebnis.
Kerne oder Schalen können mitverarbeitet werden. In vielen Fällen schmecken diese aber nicht – das gilt vor allem für Zitrusfrüchte oder Bananen, die du schälen solltest. Kerne sind oft zu hart für den Zerkleinerer. Dies gilt vor allem für Steinobst wie Pflaumen, Nektarinen oder Mango. In diesem Fall nimm die Kerne vorher raus. In anderen Fällen wie zum Beispiel bei Äpfeln – ist es nur eine geschmacksfrage, ob du sie mit oder ohne Kerne verarbeitest. Besonders gesund sind grüne Smoothies. Auch hier gilt: Zuerst säubern, dann kleinschneiden. Das Grün von Möhren oder Kohlrabi kannst du genauso gut mitverarbeiten wie Salate, Kräuter und andere Gemüsesorten. |
| Wie viel Flüssigkeit muss in den Smoothie? | Damit dein Smoothie Maker problemlos arbeitet und cremigen Smoothie produziert, solltest du immer etwas Flüssigkeit hinzufügen. Es eignet sich vor allem Wasser, aber auch Milch, Joghurt, Mandelmilch oder Säfte. Je weicher und saftiger das Obst oder Gemüse ist, das du verarbeitest, desto weniger Flüssigkeit musst du hinzufügen. |
| In welcher Reihenfolge gehören die Zutaten in den Smoothie Maker? | Es gibt keine feste Regel, aber die Erfahrung zeigt, dass du zuerst die kleingeschnittenen Obst- oder Gemüsestücke einfüllen solltest. Dann folgen blättrige Anteile wie Salat oder Kräuter. Darauf die festen Anteile wie Nüsse. Fülle dann mit Flüssigkeit auf, damit sich alles zu einer sämigen Konsistenz verbinden kann. |
| Wie stelle ich besonders cremige Smoothies her? |
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| Wie oft muss ich den Smoothie Maker reinigen? | Du solltest den Behälter nach jeder Nutzung kurz unter laufendem Wasser reinigen. Auch das Messerteil muss nach jeder Nutzung gesäubert werden. Ein Großputz steht alle vier bis fünf Nutzungen an oder wenn das Gerät länger ungenutzt herumstand. |
| Wie lange kann man frische Smoothies aufbewahren? | Am besten brauchst du deinen frischen Smoothie sofort auf. Wenn du ihn aufbewahren willst, dann nur kühl, dunkel und verschlossen. Beachte bitte, dass sich manchmal feste und flüssigere Bestandteile voneinander absetzen (zum Beispiel, wenn du Banane und Erdbeere in einem Smoothie mischt). Dies ist kein Zeichen von schlechterer Qualität und kann normalerweise durch Schütteln behoben werden. |
| Kann man Smoothies einfrieren? | Reste oder zu viel produzierte Smoothies kannst du gut einfrieren. Dann diesen sie zum Beispiel als Grundlage für den Smoothie am nächsten Tag.
Tipp Friere übrig gebliebenen Smoothie in Eiswürfelformen ein. So kannst du die Reste leicht in einzelnen Portionen entnehmen. |
Weiterführendes
- Kabel 1 testet verschiedene Smoothie Maker – inklusive Rezepte! https://www.kabeleins.de/tv/abente…
