Multikocher – Allrounder für vielseitiges Kochen
- Multikocher ersetzen andere Küchengeräte
- energiesparend im Betrieb
- Timer- und Warmhaltefunktionen
- gesunde und abwechslungsreiche Ernährung
Multikocher Test & Vergleich 2024
- Multikocher arbeiten energiesparender als ein Herd. Bei vielen Gerichten kannst du so Strom und damit Geld sparen.
- Günstige Modelle gibt es ab ca. 70 Euro. Je nach Ausstattung und Marke kannst du allerdings auch bis zu 1.000 Euro ausgeben.
- Die All-in-one-Geräte ersetzen gleich mehrere Küchenhelfer und sind so besonders platzsparend.
Krups CZ7101 Cook4Me+ Multikocher
- 150 vorprogrammierte Rezepte
- Schnellkochfunktion
- automatische Warmhaltefunktion
- schnelle, einfache Reinigung
- 4 Liter Nutzvolumen
Einen Testbericht zum Cook4Me+ findest du hier:
und hier in der Connect-Variante:
Vorteile | Nachteile |
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Russell Hobbs Multi Cooker 5,0l
- 11 Kochprogramme
- automatische Warmhaltefunktion
- Timer
- pflegeleicht und BPA-frei
- umfangreiches Zubehör
Das Produkt im Video:
Vorteile | Nachteile |
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GOURMETmaxx Multikocher 8 in 1
- platzsparend
- Garraum mit Antihaft-Beschichtung in Granit-Optik
- 5l Fassungsvermögen
- einfache Reinigung
- 8 Funktionen
Vorteile | Nachteile |
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Tefal Multicooker 45 in 1
- 45 Kochfunktionen
- Warmhaltefunktion
- Timer
- antihaft- und nanobeschichtet
- spülmaschinengeeignet
Vorteile | Nachteile |
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Was ist das Besondere an Multikochern?
Ein Multikocher ersetzt durch seine zahlreichen Funktionen gleich mehrere Küchengeräte, beispielsweise den Dampfgarer oder den Reiskocher. Im Vergleich zum Herd ist der Betrieb deutlich energiesparender. So kannst du mit der Anschaffung sowohl Platz bei der Aufbewahrung als auch Kosten sparen. Daneben bieten sich die Kocher natürlich auch für Berufstätige und StudentInnen an, die wenig Zeit oder Lust zum Kochen haben.
Vor- und Nachteile von Multikochern
Multikocher verfügen im Prinzip eigentlich nur über Vorteile. Sie sparen im Vergleich zu anderen Küchenhelfern Platz, sind energiesparend und damit günstig im Betrieb. Durch Timer- und Warmhaltefunktionen brauchst du während des Garvorgangs nicht neben dem Kocher stehen, sondern kannst dich anderen Dingen widmen – oder die Zubereitung so programmieren, dass das Essen fertig ist, wenn du nach Hause kommst. Dabei ist das Essen durch Slow Cooking und geringe Temperaturen gesund und die meisten Nährstoffe bleiben enthalten. Und das bei gleich zahlreichen Speisen: Einige Modelle verfügen über ganz unterschiedliche Programme, mit denen du sogar Joghurts herstellen und Pommes frittieren kannst. Die Reinigung ist dabei stets einfach, da die Einsätze in der Regel antihaftbeschichtet sind und sich leicht in der Spülmaschine reinigen lassen.
Vorteile | Nachteile |
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Als einziger wirklicher Nachteil ist wohl zu nennen, dass das Platzangebot in den Kochern natürlich nicht mit dem Backofen oder mehreren Töpfen auf dem Herd mithalten kann. Natürlich fällt auch Platz für die Aufbewahrung an. Wenn du den Kocher zusätzlich zu Herd und Töpfen oder anderen Küchengeräten anschaffst, dann steigert sich der Platzbedarf natürlich. Im Prinzip ersetzt ein Multikocher jedoch einige Küchenhelfer und ist damit sogar platzsparender.
Welche Arten von Multikochern gibt es?
Grundsätzlich unterscheiden sich drei Arten von Multikochern. Neben dem klassischen Kocher gibt es den elektrischen Schnellkochtopf sowie einen Multikochmixer. Der klassische Multikocher vereint dabei gleich mehrere Küchenhelfer in einem Gerät und verfügt für gewöhnlich über eine Warmhaltefunktion. Ein Schnellkochtopf dient vor allem der Zeitersparnis. Integrierte Stoppuhr und vorgegebene Kochzeit bereiten Speisen besonders schnell zu. Multikochmixer hingegen übernehmen durch unterschiedliche Automatikprogramme den kompletten Kochprozess, d. h. es gibt auch einige Ausstattungsmerkmale einer Küchenmaschine.
Kaufkriterien für Multikocher – die wichtigsten Features
Über welche Funktionen dein Multikocher verfügen soll, hängt natürlich davon ab, wozu du das Gerät nutzen willst. So bieten verschiedene Hersteller ganz unterschiedliche Ausstattungen in allen möglichen Preisklassen an. Wenn du dir überlegst, welche Funktionen der Kocher mitbringen soll, findest du sicher ein Modell mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Kriterium | Hinweise |
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Funktionen |
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Design und Material |
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Leistung |
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Besonderheiten |
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Leistung und Fassungsvermögen – Single-Haushalt oder Großfamilie?
Die benötigte Kapazität hängt natürlich zunächst von der Haushaltsgröße ab. Zahlreiche Geräte aben ein Volumen von 5l oder 6l und eignen sich so für eine vierköpfige Familie. Daneben gibt es auch kleinere Modelle für Singles und kleine Haushalte.
Die Leistung in Watt entscheidet letztlich über die Geschwindigkeit, mit der sich das Gerät aufheizt. Viele Kocher liegen um die 750-900 Watt, einige leistungsstarke Modelle bei bis zu 1.600 Watt. Gleichzeitig steigt mit der Wattleistung jedoch auch der Stromverbrauch, die Nutzung wird teurer.
Funktionsumfang – Vielseitigkeit für eine ausgewogene Ernährung
Mit der Anzahl der verschiedenen Kochprogramme steigt die Vielseitigkeit der Anwendungsbereiche. Willst du das Gerät hauptsächlich zum Kochen von Reis und Suppen nutzen, sind Zusatzfeatures wie Brat- oder Schmorfunktion oder die Möglichkeit, Marmelade herzustellen, sicher weniger wichtig und treiben die Anschaffungskosten nur unnötig in die Höhe.
Vor allem in Familien, in denen alle Personen zu unterschiedlichen Zeiten nach Hause kommen, ist eine Warmhaltefunktion sinnvoll. So bleiben die Speisen über einen längeren Zeitraum warm, sodass kein aufwendiges Erhitzen oder sogar mehrfaches Kochen nötig ist. Als ähnlich praktisch erweist sich in diesem Zusammenhang im Übrigen ein Timer, der für eine frische Zubereitung sorgt, wenn du von der Arbeit oder aus Schule oder Uni kommst.
Nicht alle Geräte funktionieren wie ein Thermomix und eignen sich auch für das Vermischen einzelner Zutaten. Manchmal sind die Töpfe lediglich auf das Braten und Erhitzen ausgelegt. Willst du auch aufwendigere Gerichte zaubern, solltest du auf die entsprechende Funktion Wert legen.
Design und Material – hochwertiger Edelstahl oder Kunststoff?
Die meisten Geräte sind aus Kunststoff oder Edelstahl. Edelstahl hat dabei den Vorteil der hochwertigen und edlen Optik, aber auch der einfachen Reinigung. Das Material ist hygienisch, rostfrei und spülmaschinengeeignet. Gleiches gilt im Prinzip für Kunststoff.
Doch unabhängig vom Ausgangsmaterial: Eine Antihaftbeschichtung des Garkorbes ist wichtig, damit Speisen nicht kleben bleiben oder anbrennen und die Reinigung anschließend stets einfach von der Hand geht.
Viele Geräte sind mit einem intuitiven Drehrad mit Clickfunktion oder einer LCD-Anzeige ausgestattet. Welches die für dich geeignete Bedienung ist, entscheidet ganz allein deine persönliche Präferenz.
Zubehör – erweitert die Anwendungsbereiche des Multikochers
Viele Geräte enthalten weitere Zubehörteile wie Frittierboxen oder Rezeptbücher. Auch hier entscheidet deine geplante Anwendung darüber, welches Zubehör sich als besonders hilfreich und sinnvoll erweist.
Tipps zu Pflege und Reinigung – ab in die Spülmaschine
Für gewöhnlich sind die Multikochereinsätze aus dem Topf herausnehmbar und lassen sich ganz einfach in der Spülmaschine reinigen. Doch auch die Reinigung von Hand gestaltet sich einfach mit etwas Warmwasser und Spülmittel. Allerdings solltest du darauf achten, keine Stahlschwämme oder aggressive Putzmittel wie Scheuermilch zu verwenden, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.
Beliebte Hersteller – Markenqualität überzeugt
Bei Multikochern liegen sowohl die deutschen Qualitätsmarken als auch das für innovative Küchengeräte im modernen Design bekannte Unternehmen Redmond vorne.
Hersteller | Besonderheiten |
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Krups |
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Redmond |
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Bosch |
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Multikocher gibt es im Elektrofachhandel, in großen Warenhäusern und Supermärkten wie Real oder auch als Aktionsware in Discountern wie Aldi und Lidl. Besonders groß ist das Angebot natürlich bei Online-Versandhändlern im Internet, wo du die gesamte Bandbreite aller Modellvarianten miteinander vergleichen kannst.
Weitere beliebte Marken bei Kunden
Multikocher gibt es von zahlreichen Anbietern. Besonders beliebt sind zwar die bekannten Marken, die sich durch qualitativ hochwertige Küchenprodukte einen Namen gemacht haben, doch auch günstigere Alternativen bieten zum Teil hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnisse für Einsteiger. Einige beliebte Hersteller sind:
- Russell Hobbs
- Klarstein
- Rommelsbacher
- Rosenstein & Söhne
- Severin
- Moulinex
- Gourmetmaxx
- Tefal
FAQ – die wichtigsten Fragen rund um die Multikocher
Multikocher sind praktisch, vielseitig und einfach im Handling. Nichtsdestotrotz treten immer wieder Fragen rund um die Geräte auf. Schau doch mal in den FAQ-Bereich. Hier haben wir weitere Infos für dich zusammengefasst und häufig gestellte Fragen beantwortet.
Frage | Antwort |
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Wie gut sind Multikocher? | Multikocher sind immer weiter auf dem Vormarsch. Sie zeichnen sich durch zahlreiche Vorteile aus und erleichtern den Kochvorgang teilweise erheblich. Gegenüber der Zubereitung auf dem Herd sparst du Zeit, Energie und er Abwasch geht schneller von der Hand. Nachteile haben die Geräte nahezu keine. |
Multikocher wie Thermomix? | Es gibt durchaus einige Multikocher, die über ähnliche Funktionen wie ein Thermomix verfügen, d. h. Zutaten auch wiegen, zerkleinern und vermischen können. Andere Varianten ersetzen hingegen eher einen Dampfkochtopf und sind hinsichtlich der Speisenzubereitung eher eingeschränkt – dafür in der ERgel jedoch wesentlich günstiger in der Anschaffung. |
Was kann ein Multikocher? | Welche Funktionen ein Multikocher mitbringt, hängt natürlich vom Modell ab. Die Hersteller statten ihre Kocher mit ganz unterschiedlichen Zubereitungsprogrammen aus. Grundsätzlich gibt es z. B. Schnellkochen, Dampfkochen, Schmoren, Braten, Warmhalten, Brotbacken, Joghurt herstellen, Pizza backen, Dessertfunktion, Frittieren, Haferbrei oder Babynahrung sowie Slow Cooking. |
Was kostet ein Multikocher? | Multikocher gibt es für jede Preisklasse. Günstige Geräte, die bei Kunden beliebt sind, gibt es ab etwa 70 Euro. Nach oben hin ist die Grenze nahezu offen – so kannst du auch 1.000 Euro für ein Gerät mit Luxusausstattung ausgeben. |
Weiterführendes
Einige Rezepte für den Multikocher findest du auf diesen Seiten: