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Standmixer ‚Äď f√ľr cremige Suppen und Smoothies

Smoothies und selbst gemachtes Eis werden immer popul√§rer. Um sie Zu Hause einfach selbst herzustellen, ben√∂tigst du einen leistungsstarken Standmixer. Nebenbei stellst du mit ihnen Crushed Ice her oder p√ľrierst Suppen. Worauf es ankommt, damit das Ergebnis gleichm√§√üig cremig wird, zeigen wir dir in diesem Ratgeber. Dazu stellen wir dir die 4 beliebtesten Ger√§te vor.
Besonderheiten
  • Leistung ab 300 W
  • Verschiedene Geschwindigkeitsstufen
  • Scharfes Mahlwerk
  • Hochleistungs- oder Minimixer

Standmixer Test & Vergleich 2019

Das Wichtigste zusammengefasst
  • Unter Standmixer fallen sowohl kleine Smoothie Maker als auch Hochleistungsmixer. Welche Art du ben√∂tigst, h√§ngt davon ab, welche Lebensmittel du zerkleinern m√∂chtest.
  • Das Mahlwerk besteht meist aus 4 scharfen Klingen aus Edelstahl.
  • Die Einkerbungen rings um den Beh√§lter sorgen daf√ľr, dass die Zutaten immer wieder nach unten zu den Klingen rutschen.

WMF Smoothie Maker

WMF Smoothie Maker
Besonderheiten
  • Mit verschiedenen Aufs√§tzen
  • Sp√ľlmaschinenfester Beh√§lter
  • 4 Edelstahlmesser
  • Automatische Sicherheitsabschaltung
29,90 ‚ā¨
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung
Der Smoothie Maker von WMF arbeitet mit 300 Watt und zerkleinert mit den 4 Edelstahlmessern Obst, Gem√ľse und N√ľsse. Sie drehen sich 23.000 Mal pro Minute. Dabei ist er nur 60 Dezibel laut. Insgesamt ist er 24,5 x 20,5 x 14 cm gro√ü und wiegt 1,5 kg. Die Standfl√§che ist rutschfest, sodass du ihn sicher verwendest. Der Beh√§lter besteht aus dem Kunststoff Tritan, ist frei von BPA und enth√§lt eine Skala. Besonders praktisch ist es, dass ein To-Go-Trinkdeckel im Lieferumfang enthalten ist, mit dem du den fertigen Smoothie bequem zur Arbeit oder Uni mitnimmst. Insgesamt passen 600 ml hinein.
Die K√§ufer sind mit dem Preis-Leistungs-Verh√§ltnis zufrieden. Sie zerkleinern mit dem Smoothie Maker sogar gefrorene Fr√ľchte und Eisw√ľrfel. Die anschlie√üende Reinigung gestaltet sich unkompliziert. Der Beh√§lter und der To-Go-Deckel sind sp√ľlmaschinenfest. Der Deckel sitzt dicht und fest auf dem Beh√§lter, sodass der Smoothie beim Trinken nicht ausl√§uft. Manche K√§ufer finden die Lautst√§rke des kleinen Mixers teilweise zu laut. Gelegentlich bemerken sie einen unangenehmen Geruch als w√ľrde der Kunststoff durchbrennen.

VorteileNachteile
  • Verschiedene Beh√§lter
  • Als To-Go-Becher verwendbar
  • Hohe Wattzahl
  • Gutes Preis-Leistungs-Verh√§ltnis
  • BPA frei
  • Mixt nur, wenn der Knopf gedr√ľckt wird
  • Teilweise zu laut

Uten Standmixer

Uten Standmixer
Besonderheiten
  • Verschiedene Funktionen
  • 220 Watt
  • 2 Klingenaufs√§tze aus Edelstahl
  • 2 Geschwindigkeitsstufen
  • 1,25 l Fassungsverm√∂gen
39,99 ‚ā¨
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung
Der Standmixer von Uten vereint mehrere K√ľchenmaschinen in einem: Er ist Mixer, M√ľhle, Entsafter und Smoothie Maker in einem. Er hat 220 Watt und du kannst zwischen 2 Geschwindigkeitsstufen w√§hlen. Damit der Motor nicht √ľberhitzt, hat er einen √úberhitzungsschutz in Form der automatischen Abschaltung. Im Lieferumfang sind ein Mahl- und ein Entsaftungsaufsatz aus Edelstahl enthalten, die dir die verschiedenen Funktionen erm√∂glichen. Zudem sind 2 Flaschen und 2 verschiedene Mischbecher enthalten. Insgesamt ist er 14 x 14 x 30cm gro√ü und wiegt 2,45 kg. Der Deckel, die Klingen und Tassen sind sp√ľlmaschinenfest, sodass dir die Reinigung leicht f√§llt.
Die K√§ufer sind vom Preis-Leistungs-Verh√§ltnis √ľberzeugt. Sie finden das Design schick und sind froh, dass das Ger√§t nicht viel Platz auf der Arbeitsfl√§che einnimmt. Auch das Ergebnis √ľberzeugt: Smoothies und Co werden sch√∂n cremig und gleichm√§√üig. W√§hrend des Mixens gibst du durch eine zus√§tzliche √Ėffnung weitere Lebensmittel hinein, ohne den Deckel abzunehmen. Den Glasbeh√§lter einfach unter dem Wasserhahn aussp√ľlen oder in die Sp√ľlmaschine stellen. Manche Kunden finden den Artikel bei Benutzung etwas laut. Die Bedienungsanleitung hilft vielen nicht weiter, da sie schlecht √ľbersetzt wurde und wenige Informationen enth√§lt. Wer jedoch schon Erfahrung mit Mixern hat, kommt auch ohne diese zurecht.

VorteileNachteile
  • Verschiedene Optionen
  • Glasbeh√§lter
  • Sp√ľlmaschinenfest
  • Leistungsstark
  • Automatische Abschaltung
  • Mangelhafte Bedienungsanleitung
  • Hohe Lautst√§rke

TurboTronic Standmixer

TurboTronic Standmixer
Besonderheiten
  • 1,5 l Fassungsverm√∂gen
  • 4 Edelstahlklingen
  • 2 Geschwindigkeitsstufen
  • Pulse-Funktion
  • Inklusive Kaffeem√ľhle
29,95 ‚ā¨
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung
Mit dem Standmixer von TurboTronic stellst du innerhalb weniger Minuten Smoothies, Shakes und Eiscreme her. Mit der enthaltenen Kaffeem√ľhle mahlst du deinen Kaffee frisch oder zerkleinerst Gew√ľrze und Schrot. Er besitzt 2 Geschwindigkeitsstufen und eine Pulse-Funktion, die sich besonders f√ľr gefrorene Lebensmittel eignet. Das Mahlwerk besteht aus 4 scharfen Klingen aus Edelstahl. Durch das Sicherheitssystem verhindert er, dass du ihn ungewollt einschaltest, und erh√∂ht dadurch die Sicherheit. Er hat 800 Watt und ein Fassungsverm√∂gen von 1,5 l. Insgesamt ist er 18 x 18 x 41 cm gro√ü und wiegt 2,1 kg. Am Deckel befindet sich eine Nachf√ľll√∂ffnung, mit welcher du w√§hrend des Mixens Obst und Gem√ľse zugibst.
Die K√§ufer sind mit dem Preis-Leistungs-Verh√§ltnis zufrieden. Das Ger√§t h√§lt auch im Dauerbetrieb gut durch. Besonders froh sind sie √ľber die Autoclean-Funktion. Nach der Verwendung geben sie etwas Sp√ľlmittel und Wasser in den Mixbeh√§lter und schalten das Ger√§t nochmals ein. Dadurch l√∂sen sich die R√ľckst√§nde des Smoothies und sie m√ľssen nicht mehr per Hand sp√ľlen. Beim P√ľrieren ist viel zus√§tzliche Fl√ľssigkeit n√∂tig und teilweise sind die Messer bei manchen K√§ufern stumpf.

VorteileNachteile
  • Zus√§tzliche Nachf√ľll√∂ffnung
  • Autoclean-Funktion
  • Sicherheitssystem
  • hohe 800 Watt
  • Glasbeh√§lter
  • Riecht teilweise stark nach Kunststoff
  • Gelegentlich stumpfe Messer

Homgeek Standmixer

Homgeek Standmixer
Besonderheiten
  • 8 Edelstahlmesser
  • 8 Geschwindigkeitsstufen
  • Mixbeh√§lter aus Tritan
  • Sicherheitsschalter
  • √úberhitzungsschutz
99,99 ‚ā¨
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung
Der Standmixer von Homgeek besitzt 2000 Watt und zerkleinert mit 8 Edelstahlklingen Obst, Gem√ľse und N√ľsse im Handumdrehen. Du w√§hlst zwischen 8 verschiedenen Geschwindigkeitsstufen aus, sodass du jederzeit das Ergebnis bekommst, welches du m√∂chtest. Zudem gibt es 4 Voreinstellungen. Damit gibst du alles hinein, dr√ľckst den Knopf und dein Smoothie bereitet sich automatisch selbst zu. Zus√§tzliche Sicherheit geben ein Sicherheitsschalter und der √úberhitzungsschutz. Der Beh√§lter besteht aus Tritan und ist frei von BPA. Dadurch l√§sst er sich einfach in der Sp√ľlmaschine reinigen. Er ist 30,8 x 25,5 x 36,7 cm gro√ü und wiegt 4,84 kg.
Die K√§ufer sind mit dem Preis-Leistungs-Verh√§ltnis zufrieden. Besonders gefallen ihnen die unterschiedlichen Einstellungsm√∂glichkeiten, da sie damit jederzeit das Programm ausw√§hlen k√∂nnen, welches f√ľr die aktuellen Rezepte am besten passt. Sobald der Deckel nicht exakt auf dem Beh√§ltnis liegt, schaltet sich das Ger√§t nicht an. Das sorgt daf√ľr, dass der Inhalt nicht durch die K√ľche geschleudert wird. Der Kunststoffbeh√§lter sieht teilweise schon nach wenigen Benutzungen abgenutzt aus. Die Bedienungsanleitung ist schlecht ins Deutsche √ľbersetzt und hilft daher bei der ersten Benutzung kaum weiter.

VorteileNachteile
  • Leistungsf√§hig
  • Verschiedene Einstellung
  • Hohes Fassungsvolumen
  • Einfache Reinigung
  • Stampfer im Lieferumfang
  • Mangelhafte Bedienungsanleitung
  • Klingen teilweise schwer zu fassen und abzunehmen

Was ist ein Standmixer und wie funktioniert er?

Ein Standmixer ist eine motorbetriebene K√ľchenmaschine, mit der du Lebensmittel mit einem Knopfdruck zerkleinerst, p√ľrierst oder mixt. So stellst du beispielsweise Suppen, Smoothies oder Nussmus her. Er funktioniert ganz einfach: Du setzt den Mixbeh√§lter auf den Standfu√ü, gibst die Zutaten hinein und l√§sst das Ger√§t f√ľr dich arbeiten. Die scharfen Klingen drehen sich sehr schnell und zerkleinern so die Lebensmittel so lange, bis die gew√ľnschte Konsistenz erreicht ist. Zum Einschalten besitzen die meisten Modelle einen Ein- und Ausschaltknopf. Leistungsst√§rkere Ger√§te haben ein Drehrad oder verschiedene Kn√∂pfe, mit denen du zwischen den Geschwindigkeitsstufen und der Zubereitungsdauer ausw√§hlst.

Hinweis
Obwohl der Motor leistungsstark ist, solltest du einen Standmixer nicht im Dauerbetrieb laufen lassen. Ansonsten kann er √ľberhitzen oder der Plastikbeh√§lter schmilzt.

Wie ist ein Standmixer aufgebaut?

Ein Standmixer besteht im Grunde aus 2 Teilen: dem Standfu√ü und dem Beh√§lter. Auf dem Standfu√ü sind die Schalter oder das Drehrad angebracht und auch der Netzstecker. Am unteren Ende des Mixbeh√§lters befindet sich das Mahlwerk, welches aus 4 bis 8 scharfen Klingenmesser besteht. Damit beim Mixen nichts danebengeht, befindet sich am oberen Ende ein Deckel. Je nach Modell ist dieser Deckel zweiteilig. Das bedeutet, dass er eine √Ėffnung mit einem weiteren Deckel enth√§lt, damit du weitere Dinge w√§hrend des Mixens zugeben kannst.

Die Beh√§lter bestehen entweder aus Kunststoff oder Glas. Die Unterschiede zeigen wir dir sp√§ter noch genau. Sie sind entweder rund oder eckig geformt und fassen in der Regel zwischen 500 und 3000 ml. Der Mixbeh√§lter hat etwa 3 l√§nglich verlaufende Einkerbungen. Diese sind daf√ľr da, dass die Zutaten immer wieder nach unten rutschen und von den Klingen erfasst werden. Zudem erleichtern sie dir die Reinigung, da sich dein Mixgut nicht gut an der Oberfl√§che halten kann.

Den Standfu√ü gibt es in den verschiedensten Farben, sodass du das ausw√§hlst, welches am besten zu deiner K√ľcheneinrichtung passt.

Hinweis
Damit die Basis stabil und sicher steht, ist sie an der unteren Seite oft mit einem rutschfesten Material √ľberzogen.

Welche verschiedenen Arten gibt es?

Unter den Standmixern gibt es verschiedene Arten und Varianten. Die bekanntesten:

  • Smoothie Maker
  • Minimixer
  • Standard-Standmixer
  • Hochleistungsmixer

Den Unterschied machen zum einen die erbrachte Leistung und auch das Fassungsvermögen. Sehen wir uns die einzelnen Arten genauer an.

Smoothies liegen gerade im Trend. Wer sie nicht teuer einkaufen m√∂chte, stellt sie Zu Hause her. In der Regel bestehen Smoothies aus etwas Fl√ľssigkeit wie Wasser oder Saft und reifen Fr√ľchten. Dadurch haben Smoothie Maker meist eine geringe Leistungsf√§higkeit und nur eine Geschwindigkeitsstufe.

Wichtig
F√ľr gr√ľne Smoothies reicht das h√§ufig nicht aus, da sich Gem√ľse schwerer zerkleinern und aufspalten l√§sst, wie weiche, reife Fr√ľchte. Auch f√ľr Eisw√ľrfel oder gefrorene Fr√ľchte ist das ungen√ľgend.

Praktisch an ihnen ist, dass im Lieferumfang oft ein To-Go-Deckel enthalten ist. Nach dem Mixen drehst du das Gefäß um, schraubst das Mahlwerk ab und befestigst diesen Deckel. So nimmst du den frischen Smoothie mit zur Arbeit, zum Sport oder in die Uni.

Minimixer eignen sich vor allem f√ľr kleine Haushalte. Sie haben etwa die gleiche Kraft wie der herk√∂mmliche Standmixer, jedoch ein kleineres Volumen. Ein gro√üer Beh√§lter mag zwar gut klingen, doch beim Mixen von kleineren Mengen kann es sein, dass die Zutaten nicht richtig von den Messern erfasst werden und am Ende mehr Mixgut innen klebt, als in deinem Glas oder Teller landet. Deshalb sollte der Mixbeh√§lter nur so gro√ü wie n√∂tig sein.

Der Standardmixer ist optimal f√ľr einen mittelgro√üen Haushalt. Er fasst bis zu 3l und die Wattzahl reicht aus, um Smoothies herzustellen oder Suppen zu p√ľrieren. H√§ufig haben sie mehrere Geschwindigkeitsstufen f√ľr unterschiedliche Zutaten. Je nach Leistung sto√üen sie bei sehr harten Zutaten wie Eisw√ľrfeln oder gefrorenen Fr√ľchten an ihre Grenzen. M√∂chtest du diese mixen, ist ein Hochleistungsmixer empfehlenswert.

Zu den Hochleistungsmixern z√§hlt beispielsweise der Vitamix. Sie haben neben der hohen Leistungsf√§higkeit auch sehr viele Umdrehungen pro Minute, die daf√ľr sorgen, dass die Fasern von Gem√ľse optimal aufgespalten werden ‚Äď der Grund warum gr√ľne Smoothies als so gesund gelten. Durch diese Power ist es mit ihnen auch m√∂glich, Eis zu crashen, gefrorene Fr√ľchte zu Eis zu verarbeiten oder Getreide und N√ľsse zu mahlen.

Wie viel Watt f√ľr welche Ergebnisse?

Der Motor der Standmixer und dessen Leistung entscheiden, welche Zutaten du in der K√ľchenmaschine verarbeiten kannst. Je h√∂her die Leistung, desto h√§rtere Lebensmittel mixt du damit. Kleinere und g√ľnstige Ger√§te haben meist eine Leistung zwischen 250 und 300 Watt. Damit kannst du Teige r√ľhren, Shakes klumpfrei shaken oder weiche Fr√ľchte p√ľrieren. Standardmixer haben meist zwischen 500 und 600 Watt. Damit sind die meisten Smoothies und Suppen m√∂glich. M√∂chtest du gefrorene Fr√ľchte oder Eisw√ľrfel zerkleinern, sollte dein Mixer mindestens 800 Watt haben.

Neben der Watt-Anzahl spielen auch die Umdrehungen pro Minute eine gro√üe Rolle. Die Umdrehungen geben an, wie cremig der Standmixer die Zutaten p√ľriert. Ein Mixer mit niedrigen Umdrehungen kann beispielsweise Gem√ľse nicht optimal zerkleinern. Im gr√ľnen Smoothie oder der Suppe findest du dann noch Fasern oder kleine St√ľckchen. Mit einer hohen Umdrehungszahl wird alles gleichm√§√üig s√§mig. Je nachdem wof√ľr du die K√ľchenmaschine verwenden m√∂chtest, solltest du auf Ger√§te ab 20.000 Umdrehungen pro Minute zur√ľckgreifen. Bereitest du lediglich Shakes zu, reichen auch niedrigere Werte aus.

Aus welchen Materialien bestehen langlebige Standmixer?

Hochwertige Materialien sind wichtig, damit du lange Freude an deinem Standmixer hast. Der Standfu√ü besteht dazu meist aus Edelstahl oder hochwertigen Kunststoffen. Dadurch reinigst du sie leicht und die K√ľchenmaschine wird zum Highlight in deiner K√ľche.

Die Mixbeh√§lter bestehen entweder aus Glas, Aluminium oder Kunststoff. Glas hat den Vorteil, dass es frei von Schadstoffen und geschmacksneutral ist. Zudem kann es nicht schmelzen, wenn der Motor √ľberhitzt. Es verf√§rbt sich auch nicht, wenn du farbintensive Lebensmittel darin verarbeitest. Der Nachteil liegt jedoch darin, dass sie bei einem Sturz meist brechen oder einen Riss entwickeln.

Kunststoffbehälter haben den Vorteil, dass sie robuster sind, wenn sie versehentlich auf den Boden fallen. Allerdings kann sich das Material mit der Zeit unschön verfärben.

Tipp
Achte bei Kunststoff darauf, dass der Artikel frei von BPA und weiteren Schadstoffen ist, da sie leicht in die Nahrungsmittel √ľbergehen und dadurch aufgenommen werden.

Modelle aus Aluminium sind etwas seltener. Der Vorteil bei ihnen liegt darin, dass sie robust sind, sich nicht verfärben und besonders leicht sind. Wogegen Glasbehälter teilweise sehr schwer sind. Der Nachteil liegt allerdings darin, dass du nicht in das Gerät hineinsehen kannst, da Alu nicht durchsichtig ist.

Das Herzst√ľck des Standmixers sind die Klingen. Sie sollen robust, scharf und am besten rostfrei sein. Deshalb bestehen sie √ľberwiegend aus Edelstahl.

Wof√ľr gibt es verschiedene Geschwindigkeitsstufen?

Bei Profi-Ger√§ten w√§hlst du zwischen verschiedenen Geschwindigkeitsstufen aus. Diese Funktion ist n√∂tig, wenn du die Lebensmittel nur zerkleinern und nicht cremig p√ľrieren m√∂chtest oder andere wiederum sehr fein brauchst. Einstellen kannst du sie entweder √ľber Kn√∂pfe oder mit einem Drehrad. Manche K√ľchenmaschinen bieten sogar eine stufenlose Verstellung an.

Hinweis
Die Geschwindigkeit wird in Umdrehungen pro Minute angegeben. Wie oben schon beschrieben zeichnen sich hohe Umdrehungszahlen durch ein feines, cremiges Ergebnis aus.

Vor- und Nachteile der Standmixer im Vergleich zu P√ľrierst√§ben

Suppen oder Marmeladen lassen sich auch gut mit einem P√ľrierstab zerkleinern. Allerdings erfordert das mehr Einsatz als die Arbeit im Standmixer. Zudem bereitest du mit dem Standmixer verschiedenste Gerichte zu und kannst bei ausreichender Leistung sogar Eis selbst herstellen. Diese Ger√§te sind gr√∂√üer, schwerer und teilweise auch teurer als der P√ľrierstab. Ob sich die Investition in ein Hochleistungsger√§t lohnt, h√§ngt davon ab, welche Lebensmittel du p√ľrieren m√∂chtest und wie h√§ufig du das Ger√§t verwendest.

VorteileNachteile
  • Mehr Leistung
  • H√∂here Sicherheit
  • Mahlen und Zerkleinern m√∂glich
  • Geschwindigkeiten einstellbar
  • Teilweise laut im Betrieb
  • Schwieriger zu reinigen

Die sichere Verwendung der Standmixer

Die Klingen m√ľssen sehr scharf geschliffen sein, um die Zutaten optimal zu zerkleinern. Deshalb besteht die Gefahr, dass du dich an ihnen verletzt. Damit das nicht passiert, gibt es einige Richtlinien, die du einhalten solltest:

  • Nicht mit einem Kochl√∂ffel oder anderen Gegenst√§nden stochern, w√§hrend das Ger√§t im Betrieb ist.
  • Messerwerk von unten entnehmen.
  • Standmixer vom Strom nehmen, wenn du ihn nicht benutzt.
  • Abgetrenntes Mahlwerk alsbald wieder verschrauben.

Zum Hinunterschieben der Reste oder Umr√ľhren, w√§hrend der Mixer seine Arbeit verrichtet gibt es St√∂√üel, die so kurz sind, dass sie die Klingen nicht erreichen. H√§ufig sind sie passend zum Modell im Lieferumfang enthalten.

Achte zudem darauf, dass du den Standfuß auf einer sauberen, ebenen und trockenen Fläche abstellst. Durch das Rotieren der Klingen kann sich das Gerät etwas bewegen. Stelle es deshalb nicht in die Nähe einer Kante.

Wichtige Kaufkriterien f√ľr den Standmixer

Nicht nur die Größe des Behälters spielt eine wichtige Rolle beim Kauf. Auch die Leistung, Zusatzfunktionen und Einfachheit der Bedienung stellen wichtige Kriterien dar. Worauf du achten solltest, zeigen wir dir jetzt:

KriteriumHinweise
Art
  • Mini-Mixer
  • Smoothie Maker
  • Hochleistungsmixer
  • Standard-Standmixer
  • Fassungsverm√∂gen
Fassungsvermögen
  • An den durchschnittlichen Bedarf angepasst
  • Zwischen 500 und 3000 ml
  • nach unten schmaler werdend
Leistung
  • Zwischen 300 und 800 Watt
  • Etwa 20.000 Umdrehungen
  • Verschiedene Geschwindigkeitsstufen
  • Nicht zu laut
Materialien
  • Robust
  • Geschmacksneutral
  • Frei von Schadstoffen
  • Leicht zu reinigen
Besonderheiten
  • Pulse-Funktion
  • Autoclean-Funktion
  • To-Go-Becher
  • Nachf√ľlloption am Deckel

Die richtige Größer des Standmixers

Die Modelle gibt es in verschiedenen Größen. Minimixer oder Smoothie Maker haben in der Regel ein kleines Fassungsvermögen von unter einem Liter. Wogegen Hochleistungsmixer häufig bis zu 3 l haben. Doch was ist die richtige Größe?

Das h√§ngt vor allem von den Mengen ab, die du am h√§ufigsten im Standmixer verarbeiten m√∂chtest. Je gr√∂√üer er ist, desto mehr Zutaten passen hinein. Verwendest du allerdings die meiste Zeit √ľber kleinere Mengen, bleiben sie oft innen kleben und werden von den Klingen nur schwer erfasst.

Wählst du dagegen ein zu kleines Gefäß, kann es sein, dass du deine Zutaten halbieren und öfter hintereinander mixen musst. In der Regel gilt ein Fassungsvermögen von einem Liter als ausreichend. Verwendest du den Mixer häufig mit großen Mengen, ist auch ein größeres Volumen sinnvoll.

Tipp
Empfehlenswert sind Gefäße, die zum unteren Ende hin schmaler werden. Dadurch kannst du auch kleinere Mengen gut verarbeiten, da die Klingen die Zutaten gut erreichen und dabei wenig am Innenrand kleben bleibt.

Wie werden die Mixbehälter richtig sauber?

Durch die Einkerbungen im Beh√§lter flie√üt das meiste Mixgut nach unten ab. Dennoch ist die gr√ľndliche Reinigung nach jedem Gebrauch wichtig. Am besten nimmst du den Beh√§lter ab, sp√ľlst ihn grob unter flie√üendem Wasser aus und l√§sst etwas Wasser einlaufen. Gib einen Tropfen Sp√ľlmittel dazu und mixe das Ganze f√ľr wenige Sekunden. Manche Ger√§te haben dazu eine Autoclean-Funktion. Sp√ľle den Beh√§lter anschlie√üend mit reinem Wasser nach. Teilweise sind sie auch sp√ľlmaschinenfest, was die Reinigung zus√§tzlich erleichtert.

Tipp
Reinige den Mixbeh√§lter im besten Fall direkt nach Gebrauch. Zu diesem Zeitpunkt l√∂sen sich die R√ľckst√§nde am leichtesten.

Welche Zusatzfunktionen bieten Standmixer?

Neben dem normalen Zerkleinern haben gerade Hochleistungsmixer weitere Zusatzfunktionen. Beliebt ist beispielsweise die Pulse-Funktion. Diese haben auch viele Standard-Mixer. Mit dieser Einstellung mixt die K√ľchenmaschine selbstst√§ndig in Intervallen. Das sorgt daf√ľr, dass gr√∂√üere St√ľcke in den Pausen nach unten rutschen und von den Klingen erfasst und p√ľriert werden.

Auch die oben erw√§hnte Autoclean-Funktion ist hilfreich. Sie erleichtert dir die Reinigung, da sich die Klingen so schnell drehen, damit das Sp√ľlwasser auch den oberen Rand erreicht.

Tipp
Multifunktionsgeräte haben zudem noch verschiedene Aufsätze zum Entsaften oder Mahlen. Damit verarbeitest du noch mehr Lebensmittel mit nur einem Gerät.

Zudem gibt es manche Geräte, mit denen du die Lebensmittel direkt im Behälter wiegst oder die zugleich erwärmen können.

Wichtig
Funktionen wie automatisches Abschalten oder der √úberhitzungsschutz sollten in jedem Fall verf√ľgbar sein, da sie grundlegend zur Sicherheit beitragen.

Die wichtigsten Hersteller: Philips, WMF und Kitchenaid

HerstellerBesonderheiten
Philips
  • Beh√§lter aus Kunststoff und Glas
  • Hohes Leistungsverm√∂gen
  • Praktisches Zubeh√∂r im Lieferumfang
  • Verschiedene Geschwindigkeiten einstellbar
  • Nachf√ľlloptionen im Deckel
WMF
  • Nachf√ľll√∂ffnung mit Dosierbecher
  • Standfu√ü mit Cormargan-Optik
  • Schlichtes Design
  • Beh√§lter aus Glas oder Tritan
  • Teilweise mit To-Go-Deckel
Kitchenaid
  • Rote und schwarze Standf√ľ√üe
  • Modernes Design
  • Beh√§lter aus Kunststoff
  • Sp√ľlmaschinengeeignet
  • Asymmetrische Klingen

Standmixer findest du entweder im Fachhandel vor Ort oder in Online-Shops. Teilweise bieten sie auch Discounter wie Lidl, Aldi oder Elektrofachmärkte wie Saturn an.

Wenn dir die Geräte der oben genannten Hersteller nicht zusagen, stellen auch diese Hersteller hochwertige und leistungsstarke Standmixer her:

  • Bosch
  • Russel Hobbs
  • AEG

FAQ Рdie häufigsten Fragen zu Standmixern

FrageAntwort
Wof√ľr braucht man einen Standmixer?Einen Standmixer brauchst du f√ľr Smoothies, Shakes, Nussmus, Marmeladen, Suppen oder pflanzliche Milchalternativen.
Was muss ein Standmixer k√∂nnen?Ein Standmixer sollte die Zutaten fein p√ľrieren k√∂nnen. Zusatzfunktionen wie die Pulse-Funktion oder Autoclean sind teilweise m√∂glich und erleichtern dir die Arbeit zus√§tzlich. Verschiedene Geschwindigkeitsstufen oder hohe Umdrehungszahlen sorgen daf√ľr, dass du mehr Rezepte umsetzen kannst.
Welcher Standmixer f√ľr Babybrei, N√ľsse und gefrorene Fr√ľchte?F√ľr gefrorene Fr√ľchte, N√ľsse und Babybrei ben√∂tigst du einen Standmixer, der eine hohe Umdrehungszahl und eine hohe Leistung hat. Sinnvoll sind Standmixer mit mindestens 800 Watt und 20.000 Umdrehungen.
Kann man mit dem Standmixer Sahne schlagen?Du kannst im Standmixer Sahne schlagen. Allerdings ist es mit einem Handmixer sinnvoller, da viel Sahne im Beh√§lter kleben bleibt und m√ľhsam herauszubekommen ist. Zudem entsteht durch die Power hinter dem Standmixer schnell Butter.

Weiterf√ľhrende Links

Gr√ľne Smoothie-Rezepte:

Eis im Standmixer herstellen:

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