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Multikocher – Allrounder fĂŒr vielseitiges Kochen

Wie der Name schon vermuten lĂ€sst: Multikocher zeichnen sich in der KĂŒche durch ihre absolute Vielseitigkeit aus. Die praktischen GerĂ€te ĂŒbernehmen gleich mehrere Koch-, Back- und Bratfunktionen, sodass du im Handumdrehen leckere Gerichte zaubern kannst – ganz ohne dass deine Anwesenheit nötig wĂ€re. Hilfreiche Timer- und Warmhaltefunktionen bieten ein Maximum an FlexibilitĂ€t.
Besonderheiten
  • Multikocher ersetzen andere KĂŒchengerĂ€te
  • energiesparend im Betrieb
  • Timer- und Warmhaltefunktionen
  • gesunde und abwechslungsreiche ErnĂ€hrung

Multikocher Test & Vergleich 2020

Das Wichtigste zusammengefasst
  • Multikocher arbeiten energiesparender als ein Herd. Bei vielen Gerichten kannst du so Strom und damit Geld sparen.
  • GĂŒnstige Modelle gibt es ab ca. 70 Euro. Je nach Ausstattung und Marke kannst du allerdings auch bis zu 1.000 Euro ausgeben.
  • Die All-in-one-GerĂ€te ersetzen gleich mehrere KĂŒchenhelfer und sind so besonders platzsparend.

Krups CZ7101 Cook4Me+ Multikocher

Krups CZ7101 Cook4Me+ Multikocher
Besonderheiten
  • 150 vorprogrammierte Rezepte
  • Schnellkochfunktion
  • automatische Warmhaltefunktion
  • schnelle, einfache Reinigung
  • 4 Liter Nutzvolumen
129,99 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / EinschÀtzung
Der Multikocher von Krups passt die Zutaten und die Garzeit ganz automatisch an die Personenzahl an. Sechs verschiedene Kochprogramme und 48 voreingestellte Zutaten-MenĂŒs sowie 150 vorinstallierte digitale Rezepte erleichtern das Kocherlebnis von Anfang an. Die Bedienung des GerĂ€tes ist durch das Scroll- und Clicksystem mit dem Drehknopf intuitiv und komfortabel. Besonders praktisch ist neben den drei Kochfunktionen (Slow cooking, Schmoren, Anbraten) auch die Schnellkochfunktion durch das Garen unter Druck. So sind mehr als 100 Rezepte in nur zehn Minuten fertig. Daneben verfĂŒgt der Kocher ĂŒber eine Warmhaltefunktion fĂŒr bis zu 1,5 Stunden nach Beendigung des Kochvorgangs sowie einen um bis zu 15 Stunden verzögerten Kochstart. Die Reinigung nach getaner Arbeit ist durch den antihaftbeschichteten, spĂŒlmaschinengeeigneten Garkorb besonders leicht.
Kunden sehen bei dem Multikocher von Krups einen großen Vorteil darin, dass du Rezepte z. B. durch vegetarische Zutaten verĂ€ndern kannst – und sie gelingen trotzdem. Das GerĂ€t ist wesentlich gĂŒnstiger als z. B. ein Thermomix, erzielt jedoch Ă€hnlich gute Ergebnisse, wenngleich der Funktionsumfang etwas geringer ist. Die Zeitersparnis ruft ebenso Begeisterung hervor wie die Schritt-fĂŒr-Schritt-Anleitungen durch die Rezepte. Negativ fĂ€llt Kunden höchstens auf, dass die Zahl vorhandener Rezepte beschrĂ€nkt ist und dem Kocher eine Funktion zum Anbraten fehlt, sodass er oft eher als Ersatz zum Schnellkochtopf dient. Insgesamt sprechen die meisten Kunden jedoch klar eine Kaufempfehlung aus.

Einen Testbericht zum Cook4Me+ findest du hier:

und hier in der Connect-Variante:

VorteileNachteile
  • einfache Reinigung
  • Zutaten sind verĂ€nderbar
  • Zeitersparnis durch Schnellkochfunktion
  • intuitive Bedienung
  • vollautomatisches Abdampfen
  • zu wenig Rezepte
  • keine Funktion zum Anbraten

Russell Hobbs Multi Cooker 5,0l

Russell Hobbs Multi Cooker 5,0l
Besonderheiten
  • 11 Kochprogramme
  • automatische Warmhaltefunktion
  • Timer
  • pflegeleicht und BPA-frei
  • umfangreiches Zubehör
38,92 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / EinschÀtzung
Mit seinen elf verschiedenen Kochprogrammen ist der Multikocher von Russell Hobbs der ideale KĂŒchenhelfer – und Ă€ußerst vielseitig dazu. Neben speziellen Programmen fĂŒr Eintöpfe und Suppen eignet sich das GerĂ€t auch fĂŒr Kuchen, Brot und Joghurt. Zudem ist eine automatische Warmhaltefunktion integriert. Der Timer lĂ€sst sich bis zu 24 Stunden im Voraus programmieren und bereitet leckere Mahlzeiten damit auf den Punkt zu. Auch optisch ĂŒberzeugt das GerĂ€t durch hochwertiges Edelstahl mit schwarzen Kunststoffapplikationen. NatĂŒrlich sind dabei alle Teile, die mit Lebensmitteln in BerĂŒhrung kommen, BPA-frei. Im umfangreichen Lieferumfang enthalten sind der Kocher inklusive Dampfkorb, Messbecher, Schöpflöffel, Schöpfkelle und ein antihaftbeschichteter Kochtopf. Das Zubehör ist komplett spĂŒlmaschinenfest und somit besonders einfach zu reinigen.
Kunden berichten davon, dass alle Rezepte problemlos gelingen und sogar das Anbraten und anschließende Weitergaren kein Problem fĂŒr das GerĂ€t darstellt. Das Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis ist hervorragend, das Design ruft ebenfalls positive Reaktionen der Kunden hervor. Der Timer erweist sich als Ă€ußerst praktisch und sorgt z. B. durch frisch gebackene Brötchen am Morgen fĂŒr Begeisterung. Einzig die Bedienung bereitet einigen Kunden Probleme und wird als etwas kompliziert und wenig intuitiv bezeichnet.

Das Produkt im Video:

VorteileNachteile
  • hervorragendes Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis
  • schickes Design
  • Timer
  • Anbraten gelingt gut
  • Bedienung wenig intuitiv

GOURMETmaxx Multikocher 8 in 1

GOURMETmaxx Multikocher 8 in 1
Besonderheiten
  • platzsparend
  • Garraum mit Antihaft-Beschichtung in Granit-Optik
  • 5l Fassungsvermögen
  • einfache Reinigung
  • 8 Funktionen
n/a €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / EinschÀtzung
Der Gourmetmaxx ist mit seinen Funktionen ein multifunktionaler Allrounder, der gleich mehrere KĂŒchengerĂ€te ersetzt. Mit seiner Leistung von 1.500 Watt verfĂŒgt der Kocher hier ĂŒber mehr Power als die meisten anderen GerĂ€te. Dabei ist der Kocher kompakt und kaum grĂ¶ĂŸer als ein Kochtopf. Ganz gleich, ob du Kochen, Braten, Backen, Frittieren, DĂ€mpfen, schonend Garen, Sautieren (scharf Anbraten) oder Pochieren möchtest: Die Temperatur ist stets stufenlos einstellbar. Im stylischen Garraum in Granitoptik brennt durch die Antihaftbeschichtung sicher auch nichts an. So ist die Reinigung nach der Nutzung besonders einfach. Im Lieferumfang enthalten sind ein Dampfgareinsatz, eine Entnahmehilfe, Glasdeckel, Frittierkorb und eine SchĂŒssel.
Das GerĂ€t ruft Begeisterung hervor! Die nahezu quadratische Form eignet sich auch fĂŒr grĂ¶ĂŸere FleischstĂŒcke oder ganze Fische, das Volumen reicht locker fĂŒr eine vierköpfige Familie aus. Dabei nutzen die Kunden die Funktionen sehr vielseitig – von der Slow-Cooking-Gulaschsuppe bis hin zu Popcorn, Quiche oder Crepes ist mit diesem GerĂ€t alles möglich. Die Reinigung ist ebenso einfach wie die Bedienung: Es gibt keine Zusatzfunktionen zum Speichern oder Programmieren, was die Handhabung erheblich erleichtert. Negative Kundenmeinungen gibt es dementsprechend kaum und das einzige Manko scheint die Langlebigkeit nach einigen Jahren zu sein.

VorteileNachteile
  • Ă€ußerst vielseitig
  • einfache Reinigung
  • intuitive Bedienung
  • kompakt und platzsparend
  • Langlebigkeit

Tefal Multicooker 45 in 1

Tefal Multicooker 45 in 1
Besonderheiten
  • 45 Kochfunktionen
  • Warmhaltefunktion
  • Timer
  • antihaft- und nanobeschichtet
  • spĂŒlmaschinengeeignet
109,00 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / EinschÀtzung
Der Multicooker von Tefal kommt gleich mit 45 unterschiedlichen Kochfunktionen vom Schmoren und Frittieren ĂŒber spezielle Programme fĂŒr Babynahrung, Haferbrei und Joghurt bis hin zu Desserts. Dabei kannst du Zeit und Temperatur manuell einstellen, ĂŒber den Timer den Kochstart verzögern und die Gerichte bis zu 24 Stunden lang warmhalten. Der InnenbehĂ€lter ist besonders hochwertig, antihaft- und nanobeschichtet und damit extrem leicht in der SpĂŒlmaschine zu reinigen. Gleiches gilt fĂŒr den Edelstahldeckel. Als praktisch erweist sich auch das Zubehör: Dampfgaraufsatz, Reis- und Suppenlöffel, Messbecher und ein Rezeptbuch mit 50 Rezepten sind im Lieferumfang enthalten.
Kunden schĂ€tzen an dem Produkt vor allem die einfache Bedienung, die schnelle Reinigung in der SpĂŒlmaschine sowie die Zeitersparnis. Wenngleich der Kocher im Vergleich zu anderen Modellen etwas langsamer kocht, stoßen die Ergebnisse auf Begeisterung, Die mitgelieferten Rezepte sind nicht fĂŒr alle Kunden hilfreich, doch bieten sich Alternativen von Konkurrenzprodukten an, die ebenfalls in diesem Kocher funktionieren. So lĂ€sst sich das GerĂ€t Ă€ußerst vielseitig fĂŒr zahlreiche Anwendungen vom Backen zum Kochen nutzen und ersetzt oftmals den Herd.

VorteileNachteile
  • einfache Reinigung
  • vielseitig
  • keine Anwesenheit erforderlich
  • Timer
  • Bedienung nicht immer intuitiv
  • Rezeptbuch nicht ausgereift
  • keine Zeitersparnis

Was ist das Besondere an Multikochern?

Ein Multikocher ersetzt durch seine zahlreichen Funktionen gleich mehrere KĂŒchengerĂ€te, beispielsweise den Dampfgarer oder den Reiskocher. Im Vergleich zum Herd ist der Betrieb deutlich energiesparender. So kannst du mit der Anschaffung sowohl Platz bei der Aufbewahrung als auch Kosten sparen. Daneben bieten sich die Kocher natĂŒrlich auch fĂŒr BerufstĂ€tige und StudentInnen an, die wenig Zeit oder Lust zum Kochen haben.

Hinweis
Multikocher garen die Speisen von selbst. Du brauchst nur noch alle benötigten Zutaten in den Topf geben, diesen in den Kocher stellen und das passende Programm wÀhlen.

Vor- und Nachteile von Multikochern

Multikocher verfĂŒgen im Prinzip eigentlich nur ĂŒber Vorteile. Sie sparen im Vergleich zu anderen KĂŒchenhelfern Platz, sind energiesparend und damit gĂŒnstig im Betrieb. Durch Timer- und Warmhaltefunktionen brauchst du wĂ€hrend des Garvorgangs nicht neben dem Kocher stehen, sondern kannst dich anderen Dingen widmen – oder die Zubereitung so programmieren, dass das Essen fertig ist, wenn du nach Hause kommst. Dabei ist das Essen durch Slow Cooking und geringe Temperaturen gesund und die meisten NĂ€hrstoffe bleiben enthalten. Und das bei gleich zahlreichen Speisen: Einige Modelle verfĂŒgen ĂŒber ganz unterschiedliche Programme, mit denen du sogar Joghurts herstellen und Pommes frittieren kannst. Die Reinigung ist dabei stets einfach, da die EinsĂ€tze in der Regel antihaftbeschichtet sind und sich leicht in der SpĂŒlmaschine reinigen lassen.

VorteileNachteile
  • platzsparend
  • energie- und damit kostensparend
  • vielfĂ€ltige Anwendungsbereiche
  • zeitsparend
  • gesundes Essen
  • einfache Reinigung
  • begrenzter Platz im Garraum
  • Platzbedarf fĂŒr Aufbewahrung

Als einziger wirklicher Nachteil ist wohl zu nennen, dass das Platzangebot in den Kochern natĂŒrlich nicht mit dem Backofen oder mehreren Töpfen auf dem Herd mithalten kann. NatĂŒrlich fĂ€llt auch Platz fĂŒr die Aufbewahrung an. Wenn du den Kocher zusĂ€tzlich zu Herd und Töpfen oder anderen KĂŒchengerĂ€ten anschaffst, dann steigert sich der Platzbedarf natĂŒrlich. Im Prinzip ersetzt ein Multikocher jedoch einige KĂŒchenhelfer und ist damit sogar platzsparender.

Welche Arten von Multikochern gibt es?

GrundsĂ€tzlich unterscheiden sich drei Arten von Multikochern. Neben dem klassischen Kocher gibt es den elektrischen Schnellkochtopf sowie einen Multikochmixer. Der klassische Multikocher vereint dabei gleich mehrere KĂŒchenhelfer in einem GerĂ€t und verfĂŒgt fĂŒr gewöhnlich ĂŒber eine Warmhaltefunktion. Ein Schnellkochtopf dient vor allem der Zeitersparnis. Integrierte Stoppuhr und vorgegebene Kochzeit bereiten Speisen besonders schnell zu. Multikochmixer hingegen ĂŒbernehmen durch unterschiedliche Automatikprogramme den kompletten Kochprozess, d. h. es gibt auch einige Ausstattungsmerkmale einer KĂŒchenmaschine.

Kaufkriterien fĂŒr Multikocher – die wichtigsten Features

Über welche Funktionen dein Multikocher verfĂŒgen soll, hĂ€ngt natĂŒrlich davon ab, wozu du das GerĂ€t nutzen willst. So bieten verschiedene Hersteller ganz unterschiedliche Ausstattungen in allen möglichen Preisklassen an. Wenn du dir ĂŒberlegst, welche Funktionen der Kocher mitbringen soll, findest du sicher ein Modell mit einem guten Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis.

KriteriumHinweise
Funktionen
  • Anzahl der Kochprogramme
  • Warmhaltefunktion
  • Timer
  • Zubereitung (wie thermomix) oder Kochen
Design und Material
  • Edelstahl oder Kunststoff
  • Bedienanzeige
  • Antihaftbeschichtung
Leistung
  • Fassungsvermögen
  • Leistung in Watt
Besonderheiten
  • Zubehör

Leistung und Fassungsvermögen – Single-Haushalt oder Großfamilie?

Die benötigte KapazitĂ€t hĂ€ngt natĂŒrlich zunĂ€chst von der HaushaltsgrĂ¶ĂŸe ab. Zahlreiche GerĂ€te aben ein Volumen von 5l oder 6l und eignen sich so fĂŒr eine vierköpfige Familie. Daneben gibt es auch kleinere Modelle fĂŒr Singles und kleine Haushalte.

Die Leistung in Watt entscheidet letztlich ĂŒber die Geschwindigkeit, mit der sich das GerĂ€t aufheizt. Viele Kocher liegen um die 750-900 Watt, einige leistungsstarke Modelle bei bis zu 1.600 Watt. Gleichzeitig steigt mit der Wattleistung jedoch auch der Stromverbrauch, die Nutzung wird teurer.

Funktionsumfang – Vielseitigkeit fĂŒr eine ausgewogene ErnĂ€hrung

Mit der Anzahl der verschiedenen Kochprogramme steigt die Vielseitigkeit der Anwendungsbereiche. Willst du das GerÀt hauptsÀchlich zum Kochen von Reis und Suppen nutzen, sind Zusatzfeatures wie Brat- oder Schmorfunktion oder die Möglichkeit, Marmelade herzustellen, sicher weniger wichtig und treiben die Anschaffungskosten nur unnötig in die Höhe.

Vor allem in Familien, in denen alle Personen zu unterschiedlichen Zeiten nach Hause kommen, ist eine Warmhaltefunktion sinnvoll. So bleiben die Speisen ĂŒber einen lĂ€ngeren Zeitraum warm, sodass kein aufwendiges Erhitzen oder sogar mehrfaches Kochen nötig ist. Als Ă€hnlich praktisch erweist sich in diesem Zusammenhang im Übrigen ein Timer, der fĂŒr eine frische Zubereitung sorgt, wenn du von der Arbeit oder aus Schule oder Uni kommst.

Nicht alle GerĂ€te funktionieren wie ein Thermomix und eignen sich auch fĂŒr das Vermischen einzelner Zutaten. Manchmal sind die Töpfe lediglich auf das Braten und Erhitzen ausgelegt. Willst du auch aufwendigere Gerichte zaubern, solltest du auf die entsprechende Funktion Wert legen.

Design und Material – hochwertiger Edelstahl oder Kunststoff?

Die meisten GerĂ€te sind aus Kunststoff oder Edelstahl. Edelstahl hat dabei den Vorteil der hochwertigen und edlen Optik, aber auch der einfachen Reinigung. Das Material ist hygienisch, rostfrei und spĂŒlmaschinengeeignet. Gleiches gilt im Prinzip fĂŒr Kunststoff.

Doch unabhĂ€ngig vom Ausgangsmaterial: Eine Antihaftbeschichtung des Garkorbes ist wichtig, damit Speisen nicht kleben bleiben oder anbrennen und die Reinigung anschließend stets einfach von der Hand geht.

Viele GerĂ€te sind mit einem intuitiven Drehrad mit Clickfunktion oder einer LCD-Anzeige ausgestattet. Welches die fĂŒr dich geeignete Bedienung ist, entscheidet ganz allein deine persönliche PrĂ€ferenz.

Zubehör – erweitert die Anwendungsbereiche des Multikochers

Viele GerĂ€te enthalten weitere Zubehörteile wie Frittierboxen oder RezeptbĂŒcher. Auch hier entscheidet deine geplante Anwendung darĂŒber, welches Zubehör sich als besonders hilfreich und sinnvoll erweist.

Tipps zu Pflege und Reinigung – ab in die SpĂŒlmaschine

FĂŒr gewöhnlich sind die MultikochereinsĂ€tze aus dem Topf herausnehmbar und lassen sich ganz einfach in der SpĂŒlmaschine reinigen. Doch auch die Reinigung von Hand gestaltet sich einfach mit etwas Warmwasser und SpĂŒlmittel. Allerdings solltest du darauf achten, keine StahlschwĂ€mme oder aggressive Putzmittel wie Scheuermilch zu verwenden, um die Beschichtung nicht zu beschĂ€digen.

Beliebte Hersteller – MarkenqualitĂ€t ĂŒberzeugt

Bei Multikochern liegen sowohl die deutschen QualitĂ€tsmarken als auch das fĂŒr innovative KĂŒchengerĂ€te im modernen Design bekannte Unternehmen Redmond vorne.

HerstellerBesonderheiten
Krups
  • COOK4ME+ und COOK4ME+ CONNECT
  • hochwertige MarkenqualitĂ€t aus Deutschland
  • kompaktes Design
  • intuitive Bedienung
Redmond
  • modernes Edelstahldesign
  • zahlreiche Kochprogramme fĂŒr den multifunktionalen Einsatz
  • intuitive Bedienung
Bosch
  • AutoCook Multikocher
  • in Weiß oder aus Edelstahl
  • oberes Preissegment
  • zahlreiche Kochprogramme fĂŒr den multifunktionalen Einsatz

Multikocher gibt es im Elektrofachhandel, in großen WarenhĂ€usern und SupermĂ€rkten wie Real oder auch als Aktionsware in Discountern wie Aldi und Lidl. Besonders groß ist das Angebot natĂŒrlich bei Online-VersandhĂ€ndlern im Internet, wo du die gesamte Bandbreite aller Modellvarianten miteinander vergleichen kannst.

Weitere beliebte Marken bei Kunden

Multikocher gibt es von zahlreichen Anbietern. Besonders beliebt sind zwar die bekannten Marken, die sich durch qualitativ hochwertige KĂŒchenprodukte einen Namen gemacht haben, doch auch gĂŒnstigere Alternativen bieten zum Teil hervorragende Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnisse fĂŒr Einsteiger. Einige beliebte Hersteller sind:

  • Russell Hobbs
  • Klarstein
  • Rommelsbacher
  • Rosenstein & Söhne
  • Severin
  • Moulinex
  • Gourmetmaxx
  • Tefal

FAQ – die wichtigsten Fragen rund um die Multikocher

Multikocher sind praktisch, vielseitig und einfach im Handling. Nichtsdestotrotz treten immer wieder Fragen rund um die GerĂ€te auf. Schau doch mal in den FAQ-Bereich. Hier haben wir weitere Infos fĂŒr dich zusammengefasst und hĂ€ufig gestellte Fragen beantwortet.

FrageAntwort
Wie gut sind Multikocher?Multikocher sind immer weiter auf dem Vormarsch. Sie zeichnen sich durch zahlreiche Vorteile aus und erleichtern den Kochvorgang teilweise erheblich. GegenĂŒber der Zubereitung auf dem Herd sparst du Zeit, Energie und er Abwasch geht schneller von der Hand. Nachteile haben die GerĂ€te nahezu keine.
Multikocher wie Thermomix?Es gibt durchaus einige Multikocher, die ĂŒber Ă€hnliche Funktionen wie ein Thermomix verfĂŒgen, d. h. Zutaten auch wiegen, zerkleinern und vermischen können. Andere Varianten ersetzen hingegen eher einen Dampfkochtopf und sind hinsichtlich der Speisenzubereitung eher eingeschrĂ€nkt – dafĂŒr in der ERgel jedoch wesentlich gĂŒnstiger in der Anschaffung.
Was kann ein Multikocher?Welche Funktionen ein Multikocher mitbringt, hĂ€ngt natĂŒrlich vom Modell ab. Die Hersteller statten ihre Kocher mit ganz unterschiedlichen Zubereitungsprogrammen aus. GrundsĂ€tzlich gibt es z. B. Schnellkochen, Dampfkochen, Schmoren, Braten, Warmhalten, Brotbacken, Joghurt herstellen, Pizza backen, Dessertfunktion, Frittieren, Haferbrei oder Babynahrung sowie Slow Cooking.
Was kostet ein Multikocher?Multikocher gibt es fĂŒr jede Preisklasse. GĂŒnstige GerĂ€te, die bei Kunden beliebt sind, gibt es ab etwa 70 Euro. Nach oben hin ist die Grenze nahezu offen – so kannst du auch 1.000 Euro fĂŒr ein GerĂ€t mit Luxusausstattung ausgeben.

WeiterfĂŒhrendes

Einige Rezepte fĂŒr den Multikocher findest du auf diesen Seiten:

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