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Smoothie Maker – das gesunde Trend-GetrĂ€nk zu Hause herstellen

Schon seit einigen Jahren sind Smoothies beliebt und gelten als gesunder Start in den Tag. Manche bevorzugen die grĂŒne Variante, andere lieben Smoothies auf Obst-Basis, einige verfeinern mit Joghurt, Mandelmilch, Wasser oder EiswĂŒrfeln – es gibt viele Varianten des cremigen Drinks. Doch nicht jedes GerĂ€t liefert, was es verspricht. Deswegen zeigen wir dir hier, worauf du beim Kauf eines Smoothie Mixers achten solltest und welches aktuell die beliebtesten Modelle sind (und warum).
Besonderheiten
  • Spezielles GerĂ€t fĂŒr die Smoothie Herstellung
  • Frische GetrĂ€nke aus Obst und GemĂŒse
  • Vitamine und NĂ€hrstoffe auf Knopfdruck
  • Ähnelt in der Funktion dem Standmixer
  • Verarbeiten die meisten Lebensmittel – oft auch gefroren

Smoothie Maker Test & Vergleich 2020

Das Wichtigste zusammengefasst
  • Smoothie Maker – oder auch Smoothie Mixer oder Blender genannt – sind spezielle GerĂ€te, mit denen du cremige Smoothies aus fast allen Lebensmitteln herstellen kannst. Sie eignen sich aber auch fĂŒr die Zubereitung von Suppen oder Cocktails.
  • Die Bezeichnung Smoothie stammt vom englischen Wort „smooth“ ab. Das kann man ungefĂ€hr mit „fein“, „gleichmĂ€ĂŸig“ oder auch „cremig“ ĂŒbersetzen. Genauso soll die Konsistenz des perfekten Smoothies sein!
  • Die GerĂ€te Ă€hneln in Aufbau und Funktion einem Standmixer, haben aber meist weniger Umdrehungen in der Minute und eine geringere Wattzahl. Diese Leistung ist fĂŒr Smoothies aber völlig ausreichend.
  • Verwechsle Smoothie Maker nicht mit Entsaftern. Diese pressen den Saft aus Obst (und auch GemĂŒse), was im Ergebnis zu einer anderen, im Vergleich wĂ€ssrigeren Konsistenz fĂŒhrt. Der Klassiker ist der frische Orangensaft zum FrĂŒhstĂŒck. Wenn du dich eher dafĂŒr interessierst, dann lies unseren Ratgeber und Test zu Entsaftern.

Russell Hobbs Standmixer Mix&Go Steel 23470-56

Russell Hobbs Standmixer Mix&Go Steel 23470-56
Besonderheiten
  • 23.500 U/min
  • 300 Watt
  • ZweiflĂŒgeliges Edelstahlmesser (auch zum Crushen von Eis geeignet)
  • BPA-frei
  • Abnehmbare Teile spĂŒlmaschinenfest
  • inklusive zwei Tritan Trinkflaschen und Deckel (600 ml)
35,94 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / EinschÀtzung
Den Smoothie Maker von Russel Hobbs gibt es in unterschiedlichen Sets mit mehreren Flaschen. Im Set mit zwei Flaschen kostet er etwa dreißig Euro. DafĂŒr erhĂ€ltst du ein GerĂ€t von guter QualitĂ€t. Es wurde viel haltbares Edelstahl verarbeitet. Dabei ist besonders wichtig: Die zwei flĂŒgeligen Edelstahlmesser zum Zerkleinern sind so stabil, dass du damit auch Eis verarbeiten kannst. Der Mixvorgang startet automatisch, wenn der BehĂ€lter einrastet. Nach Beendigung kannst du den BehĂ€lter dann einfach abnehmen, den Deckel aufsetzen und als Flasche mitnehmen. Diese passen in alle gĂ€ngigen AutogetrĂ€nkehalter

Dank Anti-Rutsch-FĂŒĂŸen steht der Smoothie Maker auch bei der Höchstleistung von 23.500 Umdrehungen pro Minute sicher auf der Arbeitsplatte.

Im Großen und Ganzen zeigen sich die Kunden zufrieden mit ihrem Kauf. Der Smoothie Maker wird als leistungsstark, stylisch und einfach zu bedienen beschrieben. Vor allem das Preis-LeistungsverhĂ€ltnis wird gelobt.

Es gibt aber auch kritische Stimmen. Diese bemÀngeln, dass der Mixer undicht wird und insgesamt nicht lange haltbar ist.

VorteileNachteile
  • gutes Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis
  • leichte Reinigung
  • einfach zu bedienen
  • handlich und leicht
  • sieht stylisch aus
  • eher laut
  • schlechter Kundenservice
  • wird bei lĂ€ngerem Gebrauch manchmal undicht

WMF Kult Mix & Go Mini Smoothie Maker

WMF Kult Mix & Go Mini Smoothie Maker
Besonderheiten
  • 23.000 U/min
  • 300 Watt
  • vier flĂŒgeliges Edelstahlmesser aus Cormargan
  • BPA-frei
  • alle abnehmbaren Teile spĂŒlmaschinenfest
  • inklusive zwei Tritan Trinkflaschen und Deckel (600 ml)
  • viele weitere Sets lieferbar
29,90 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / EinschÀtzung
Das Haus WMF bleibt sich auch bei diesem Smoothie Maker treu: Der Kult X Mix & Go Smoothie Mini ist ein schönes GerĂ€t aus Cromargan-Edelstahl in matt glĂ€nzender Optik, das in der KĂŒche nur wenig Platz wegnimmt. Die QualitĂ€t entspricht dem, was man von WMF gewohnt ist: Hochwertige Materialien und eine gute Verarbeitung versprechen eine lange Nutzungsdauer.

Hervorzuheben ist das Edelstahlmesser, das aus vier FlĂŒgeln besteht statt aus zwei wie bei den meisten anderen GerĂ€ten. Dadurch kann er bei gleicher Leistung die Lebensmittel schneller und gleichmĂ€ĂŸiger pĂŒrieren. Im Ergebnis wird dein Smoothie cremiger.

Im Set mit zwei Flaschen inklusive VerschlĂŒsse kostet das GerĂ€t etwa vierzig Euro.

Der Smoothie Maker von WMF ist ein kleines Kraftpaket, das die meisten KĂ€ufer zufrieden stellt. Er sei gut verarbeitet und liefert zuverlĂ€ssig leckeren Smoothie – auch wenn TiefkĂŒhlprodukte verarbeitet werden. Eine „absolute Kaufempfehlung“ fĂŒr Smoothie-Neulinge! Diese freuen sich darĂŒber, dass der Smoothie cremig und gleichmĂ€ĂŸig wird, schnell verarbeitet wird und entgegen mancher Kritiken nichts auslĂ€uft oder wegschmort. Ob dieses Wegschmoren von Plastikteilen ein Anwenderfehler ist oder nur in manchen Produktserien vorkommt, ist wegen der sehr unterschiedlichen Erfahrungen schwer zu sagen. Da hilft nur: selbst ausprobieren!

VorteileNachteile
  • gutes Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis
  • geringe GrĂ¶ĂŸe
  • hochwertige Materialien
  • schnelle Verarbeitung dank vier FlĂŒgeln am Messer
  • einige KĂ€ufer beklagen ein Wegschmoren von Plastikteilen
  • eher laut

FOCHEA Smoothie Maker

FOCHEA Smoothie Maker
Besonderheiten
  • 3 in 1 Multifunktionen: 570 ml Smoothie Maker, 1500 ml Fleischzerhacker und 300 ml KaffeemĂŒhle in Einem
  • leistungsstarker 700 Watt Motor
  • 24000 Umdrehungen pro Minute
  • vier Edelstahlmesser
  • BPA-freie 570ml Trinkflasche
  • alle abnehmbaren Teile spĂŒlmaschinenfest
  • zwei Jahre Garantie
48,99 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / EinschÀtzung
Das GerĂ€t von Fochea unterscheidet sich schon auf den ersten Blick von den anderen im Test: Erstens ist es ein UniversalgerĂ€t, dass als Smoothie Maker, Fleischwolf und KaffeemĂŒhle verwendet werden kann. Und zweitens hat es mit 700 Watt etwa doppelt so viel Power wie ĂŒbliche Smoothie Maker. Das erklĂ€rt sich leicht: FĂŒr einen Smoothie braucht man diese Leistung meistens gar nicht, wohl aber beim Mahlen von Kaffee oder Getreide. Und hier kommt ein echter Vorteil: Du kannst deinen Smoothie durch Getreide aufpeppen und vollwertiger machen! Schließlich gehört auch Getreide zu einer ausgewogenen ErnĂ€hrung.

DafĂŒr enthĂ€lt dieses Set nur einen BehĂ€lter fĂŒr den Smoothie. Als Familie muss als gegebenenfalls nachgerĂŒstet werden.

Mit etwa fĂŒnfzig Euro etwas teurer als die anderen GerĂ€te, die wir dir hier vorstellen, aber die erweiterten Funktionen rechtfertigen den Preis voll und ganz!

Es ist sehr schwierig, ĂŒberhaupt Kritik in den Kundenmeinungen zum Fochea Smoothie Maker zu finden. Die ĂŒberwĂ€ltigende Mehrheit ist sehr zufrieden mit dem Kauf. Die QualitĂ€t des GerĂ€tes ist hervorragend. Er verarbeitet tadellos alle Lebensmittel und behĂ€lt seine Power ĂŒber lĂ€ngere Zeit. Der Mixer ist einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Eine glĂŒckliche Kundin fasst zusammen: „Kurz gesagt, es macht mein Leben leicht“.

Auf der Minusseite stehen eine schlecht verstÀndliche Bedienungsanleitung und die Tatsache, dass in dem Set nur eine Smoothie Flasche zum Mitnehmen enthalten ist. Wirklich zu stören scheint das allerdings keinen der KÀufer.

VorteileNachteile
  • drei GerĂ€te in Einem
  • Smoothies, Kaffee und viele weitere Nahrungsmittel zubereiten
  • leistungsstarker Motor
  • auch geeignet fĂŒr Getreide, NĂŒsse und Eis
  • gutes Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis
  • nur eine Smoothie Flasche im Set enthalten
  • schlechte Bedienungsanleitung
  • teurer als andere GerĂ€te im Test
Hinweis
Das GerĂ€t riecht bei den ersten circa drei Nutzungen sehr „elektrisch“. Dies bestĂ€tigen alle KĂ€ufer und es steht auch in der Bedienungsanleitung. Lass dich davon nicht abschrecken: Der Geruch verfliegt schnell und danach arbeitet der Standmixer geruchslos.

SUNTEC Smoothie Maker SMO-9936

SUNTEC Smoothie Maker SMO-9936
Besonderheiten
  • 350 Watt Leistung (auch fĂŒr Eis geeignet)
  • Inklusive zwei Sportflasche mit Karabinerhaken (600 ml)
  • Edelstahlverkleidung
  • Kabelaufwicklung
  • Anti-Rutsch-Stand
  • Gewicht: 1,46 kg
39,99 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / EinschÀtzung
Der Smoothie Maker von SUNTECH macht einen sehr sportlichen Eindruck. Das Design wirkt sehr frisch und aktiv – dafĂŒr sorgen die modernen blauen Farbakzenten. Dank seiner starken Leistung von 350 Watt kann das GerĂ€t auch locker Eis verarbeiten.

Die beiden mitgelieferten 600 ml fassenden Sportflaschen können leicht in der SpĂŒlmaschine gereinigt werden. Sie liegen dank einem Griffband aus Silikonkautschuk gut in der Hand und passen in alle gĂ€ngigen Auto-Flaschenhalter. Echt praktisch: Du kannst sie mit einem Karabinerverschluss einfach am Rucksack oder GĂŒrtel befestigen.

FĂŒr unter zwanzig Euro ein echtes SchnĂ€ppchen und damit ein tolles GerĂ€t fĂŒr alle, die Smoothies fĂŒr zu Hause erst mal kennenlernen möchte ohne große Investition!

Die Erwartungen der KĂ€ufer scheinen gut an den gĂŒnstigen Preis angepasst zu sein nach dem Motto „Also, fĂŒr das Geld völlig ok“. Das GerĂ€t arbeitet bei den meisten zuverlĂ€ssig und mixt so wie er soll – auch Eis und gefrorenes Obst. Lediglich die LautstĂ€rke wird auch von den zufriedenen Kunden erwĂ€hnt, der SUNTECH Smoothie Maker ist sogar im Vergleich zur lauten Konkurrenz sehr gerĂ€uschintensiv. DafĂŒr ist er leicht zu reinigen und weil er so klein und handlich ist, passt er wirklich in jede KĂŒche.

Es fĂ€llt leider auf, dass viele Nutzer ĂŒber eine kurze Lebensdauer klagen. Bei ihnen war schon nach wenigen Nutzungen der Motor oder andere Verschleißteile defekt – das darf natĂŒrlich auch bei gĂŒnstigen GerĂ€ten nicht passieren.

VorteileNachteile
  • sehr gĂŒnstig
  • sportliche Flaschen mit Karabinerhaken und Silikonband
  • leistungsstarker Motor
  • sehr laut
  • Flaschen riechen zu Beginn stark nach Plastik
  • nicht sehr langlebig

Ratgeber: Aufbau und Besonderheiten von Smoothie Makern

Obst und GemĂŒse sind gesund. Das weiß wirklich jeder. Denn viele wichtige Vitamine und NĂ€hrstoffe kannst du nur so zu dir nehmen. Um ausreichend versorgt zu sein, ist ein Smoothie Maker eine geniale Hilfe: Die gesunden Shakes sind einfach herzustellen, kosten nicht viel und sind lecker. Wie sollte der passende Smoothie Maker aufgebaut sein? Wir erklĂ€ren dir die wichtigsten Features und wie er sich von Standmixern und Entsaftern unterscheidet.

Wie funktionieren Smoothie Maker und welche Varianten gibt es?

Smoothie Maker funktionieren eigentlich alle nach dem gleichen Prinzip. Ähnlich wie bei einem Standmixer fĂŒllst du die Lebensmittel in einen BehĂ€lter, gibst etwas FlĂŒssigkeit hinzu, schraubst den BehĂ€lter auf die Messereinheit des Mixers und schon geht es los. Der Zerkleinerer besteht aus zwei oder vier MesserflĂŒgeln. Diese rotieren mit hoher Geschwindigkeit und pĂŒrieren so nach und nach Obst, GemĂŒse und in vielen FĂ€llen auch EiswĂŒrfel oder NĂŒsse.

Bei den meisten GerĂ€ten kannst du den BehĂ€lter nach dem Zerkleinern abnehmen und als Flasche nutzen. Dies ist der grĂ¶ĂŸte Unterschied zum Standmixer, der meist mit BehĂ€ltern aus Glas ausgestattet ist. Diese sind nicht fĂŒr den Transport geeignet.

Vor- und Nachteile im Vergleich zu Standmixern?

Du kannst Smoothies auch mit den ĂŒblichen Standmixern herstellen. Aber wenn du vorhast, hĂ€ufiger – oder sogar tĂ€glich – Smoothies zu trinken, dann lohnt sich die Anschaffung eines extra GerĂ€tes.

VorteileNachteile
  • Meist gĂŒnstiger
  • Spezialisiert auf Smoothies
  • Inklusive Flasche
  • Ideal fĂŒr kleine Mengen
  • Einfach zu benutzen und zu reinigen
  • Weniger Wattzahl
  • Ein weiteres GerĂ€t auf der Arbeitsplatte
  • Geringere GrĂ¶ĂŸe des BehĂ€lters

GrĂ¶ĂŸe – wie viel Platz nimmt ein GerĂ€t ein?

Die meisten GerĂ€te sind recht handlich und klein. Sie wiegen zwischen einem und zwei Kilo. Im Vergleich zu Standmixern sind sie damit meist leichter und auch kleiner. Schließlich sind auch die Volumina der BehĂ€lter geringer.

Wie viel Leistung sollte ein Smoothie Maker haben?

Ein Smoothie Maker benötigt nicht so viel Leistung wie ein Standmixer. Wenn du aber auch Eis oder NĂŒsse verarbeiten willst, solltest du darauf achten, dass das GerĂ€t mindestens 300 Watt hat.

Noch wichtiger als die Wattzahl sind die Umdrehungen pro Minute als Kennzeichen der Leistung. Hier gilt: Je mehr, desto besser. Denn mit einer höheren Umdrehungsleistung wird – bei scharfen Messern – dein Smoothie besonders cremig. Als Faustregel gilt: Eine ausreichende Leistung fĂ€ngt bei 23.000 Umdrehungen pro Minute an.

Warum einen Mixer kaufen und keinen Entsafter?

Entsafter und Mixer arbeiten nach zwei völlig unterschiedlichen Prinzipien. Entsafter trennen feste und flĂŒssige Bestandteile, sodass Saft und Trester ĂŒbrig bleibt. Mixer dagegen zerhacken alle Bestandteile zu einer breiigen Konsistenz. Wenn du Lust auf cremige Smoothies hast, ist ein Mixer die bessere Wahl. FĂŒr flĂŒssige SĂ€fte brauchst du den Entsafter–LINK–(INTERN).

Wichtige Kaufkriterien – Smoothie Maker im Vergleich

Du suchst einen Mixer fĂŒr Smoothies, also ein GerĂ€t, dass du vor Allem fĂŒr die Herstellung von Smoothies aus Obst oder grĂŒne Smoothies aus GemĂŒse oder KrĂ€utern nutzen möchtest? Dann solltest du auf diese Kriterien achten, um ein GerĂ€t zu finden, dass zu dir passt mĂŒssen beim Kauf des richtigen Mixers.

KriteriumHinweise
Leistung
  • Wichtigste Leistungskennzahl: Umdrehungen pro Minute
  • Hier gilt: Je mehr, desto besser
  • Mindestens 23.000 Umdrehungen pro Minute sollten es sein
  • Wattzahl nicht unbedingt entscheidend, weniger als 300 Watt sind aber selten ausreichend
Messer
  • Klingen aus Edelstahl
  • Mindestens zwei, besser vier
  • FlĂŒgelförmig angeordnet
  • Verankert in hochwertigem Kunststoff
Material
  • Klingen aus Edelstahl
  • GehĂ€use ebenfalls aus Edelstahl
  • BehĂ€lter aus hochwertigem Kunststoff (zum Beispiel Tritan)
  • Alle Kunststoff-Teile, die mit Lebensmitteln in BerĂŒhrung kommen, mĂŒssen BPA-frei sein!
Standfestigkeit
  • SaugfĂŒĂŸe oder Noppen aus Gummi sorgen fĂŒr festen Stand
Reinigung
  • Teile sollten einzeln abnehmbar sein
  • Reinigung mit HandbĂŒrste oder in der SpĂŒlmaschine
  • Je besser du die Messer erreichst, desto einfacher kannst du sie reinigen
Sicherheit
  • Achte darauf, dass das GerĂ€t nur dann lĂ€uft, wenn alle Teile korrekt eingesetzt sind
  • Wasserdichte Knöpfe verhindern, dass FlĂŒssigkeit ins Innere kommt
  • Achte auf Überhitzungsschutz und eine Überlastungsautomatik
FĂŒllmenge
  • Zwischen 0,25 Liter und zwei Liter erhĂ€ltlich
  • Flaschen mit circa 600 ml sind ĂŒblich fĂŒr eine Portion to go
LautstÀrke
  • Im Mittel sind alle Smoothie Maker eher laute KĂŒchengerĂ€te
  • Da du das GerĂ€t meist nur wenige Sekunden laufen lĂ€sst, ist die LautstĂ€rke ein weniger wichtiges Kriterium
Zubehör
  • Deckel mit EinfĂŒllöffnung und Skala
  • KĂŒhlakku fĂŒr die Flaschen
  • Mahlwerk fĂŒr Kaffee, NĂŒsse oder Getreide
  • Zerkleinerer
  • Weitere Messer

Tipps zur Pflege und Reinigung

  • FĂŒlle einen zweiten BehĂ€lter nach der Nutzung mit etwas Wasser und einem Tropfen SpĂŒlmittel. Stelle ihn dann auf den Fuß und lasse den Motor ein paar Sekunden laufen. Dabei werden die Verschmutzungen gelockert.
  • Baue das GerĂ€t dann so weit es geht auseinander. Alle Einzelteile lassen sich unter laufendem Wasser mit einer SpĂŒlbĂŒrste abschrubben.
  • BehĂ€lter und Deckel sind regelmĂ€ĂŸig auszuwischen und hygienisch rein zu halten. Am besten in der SpĂŒlmaschine reinigen.
  • Auch das GehĂ€use des Smoothie Makers solltest du nach jedem Nutzen einmal feucht abwischen. Oft spritzt oder tropft es doch ein wenig. Diese Reste kleben nach dem Eintrocknen und lassen sich nur noch mit MĂŒhe entfernen.

Beliebte Hersteller – Vitamix, WMF und Russell Hobbs

Ein kurzer Überblick ĂŒber die wichtigsten Hersteller hilft dir, dich in dem großen Markt besser zurecht zu finden:

HerstellerBesonderheiten
Vitamix
  • Traditionsmarke fĂŒr Smoothie Maker und Mixer aus den USA
  • Viele unterschiedliche Modelle in allen Preisklassen
  • Auch einfache Einsteigermodelle
  • Hochwertig, aber auch relativ teuer
  • Anspruch an die GerĂ€te: „“Built to last““ – also gebaut fĂŒr eine lange Nutzungsdauer
  • fĂŒnf bis zehn Jahre Garantie
  • Lieferung inklusive Rezeptbuch und DVD
  • Zubehör zum Beispiel: Mahlwerk, grĂ¶ĂŸere BehĂ€lter
WMF
  • QualitĂ€t aus Deutschland
  • Seit 1853 erfahrener Hersteller von Haushalts-, Gastronomie- und Hotelleriewaren
  • Große Auswahl hochwertiger GerĂ€te
  • Verschließteile können nachbestellt werden
  • Zubehör zum Beispiel: Cromargan MixbehĂ€lter fĂŒr kalte GetrĂ€nke
  • Einfach zu bedienen: WMF Ergonomic Handling
Russell Hobbs
  • Multinationales Unternehmen aus Großbritannien
  • Große Auswahl verschiedener GerĂ€te fĂŒr den Haushalt
  • Extragroßer EinfĂŒllschacht
  • Zwei Jahre Garantie

Beim FachhĂ€ndler, wie Media Markt oder Saturn, und auf OnlinemarktplĂ€tzen, wie Amazon, oder auch bei Ikea und anderen KĂŒchenausstattern findest du eine große Auswahl. Auch ein Besuch im Discounter wie Lidl, Real oder Aldi kann sich lohnen. Diese haben oft GerĂ€te im Angebot, die in der QualitĂ€t vergleichbar mit der Markenware sind.

Weitere beliebte Hersteller und Marken sind:

  • Philips
  • AEG
  • Severin
  • Clatronic
  • Gourmetmaxx
  • Lidl
  • Aldi
  • Media Markt
  • Amazon
  • Saturn

FAQ – die wichtigsten Fragen zu Smoothie Makern

FrageAntwort
Was kostet ein Smoothie Maker?Die Preise werden vor allen durch die QualitĂ€t in Material und Verarbeitung bestimmt. GĂŒnstige GerĂ€te kosten nur etwa dreißig Euro. Oft sind hier Verschließteile eher aus Kunststoff als aus Edelstahl, sodass sehr gĂŒnstige GerĂ€te meist eine kĂŒrzere Lebensdauer haben. Hochwertige Produkte im Profibereich können leicht mehrere hundert Euro kosten.
Wie bereite ich die Zutaten fĂŒr einen Smoothie vor?Zuerst musst du Obst und GemĂŒse mit klarem Wasser abspĂŒlen. Im Prinzip ĂŒbernimmt der Smoothie Maker danach die meiste Arbeit fĂŒr dich. Je kleiner du die StĂŒcke vor dem EinfĂŒllen schnippelst, desto schneller und gleichmĂ€ĂŸiger das Ergebnis.

Kerne oder Schalen können mitverarbeitet werden. In vielen FĂ€llen schmecken diese aber nicht – das gilt vor allem fĂŒr ZitrusfrĂŒchte oder Bananen, die du schĂ€len solltest. Kerne sind oft zu hart fĂŒr den Zerkleinerer. Dies gilt vor allem fĂŒr Steinobst wie Pflaumen, Nektarinen oder Mango. In diesem Fall nimm die Kerne vorher raus. In anderen FĂ€llen wie zum Beispiel bei Äpfeln – ist es nur eine geschmacksfrage, ob du sie mit oder ohne Kerne verarbeitest.

Besonders gesund sind grĂŒne Smoothies. Auch hier gilt: Zuerst sĂ€ubern, dann kleinschneiden. Das GrĂŒn von Möhren oder Kohlrabi kannst du genauso gut mitverarbeiten wie Salate, KrĂ€uter und andere GemĂŒsesorten.

Wie viel FlĂŒssigkeit muss in den Smoothie?Damit dein Smoothie Maker problemlos arbeitet und cremigen Smoothie produziert, solltest du immer etwas FlĂŒssigkeit hinzufĂŒgen. Es eignet sich vor allem Wasser, aber auch Milch, Joghurt, Mandelmilch oder SĂ€fte. Je weicher und saftiger das Obst oder GemĂŒse ist, das du verarbeitest, desto weniger FlĂŒssigkeit musst du hinzufĂŒgen.
In welcher Reihenfolge gehören die Zutaten in den Smoothie Maker?Es gibt keine feste Regel, aber die Erfahrung zeigt, dass du zuerst die kleingeschnittenen Obst- oder GemĂŒsestĂŒcke einfĂŒllen solltest. Dann folgen blĂ€ttrige Anteile wie Salat oder KrĂ€uter. Darauf die festen Anteile wie NĂŒsse. FĂŒlle dann mit FlĂŒssigkeit auf, damit sich alles zu einer sĂ€migen Konsistenz verbinden kann.
Wie stelle ich besonders cremige Smoothies her?
  • Tipp 1: Die Konsistenz deiner Smoothies hĂ€ngt vor allem von den Zutaten ab. Bananen, Avocados, Mangos oder Papayas sorgen fĂŒr SĂ€migkeit.
  • Tipp 2: Beginne immer mit so wenig FlĂŒssigkeit wie möglich – aber nie ohne! FĂŒge dann so lange Wasser oder andere FlĂŒssigkeit zu, bis die gewĂŒnschte Konsistenz erreicht ist.
  • Tipp 3: Mandelmus oder Kokosfett geben eine sehr cremige Konsistenz. Auch andere NĂŒsse oder Samen sorgen fĂŒr SĂ€migkeit.
Wie oft muss ich den Smoothie Maker reinigen?Du solltest den BehĂ€lter nach jeder Nutzung kurz unter laufendem Wasser reinigen. Auch das Messerteil muss nach jeder Nutzung gesĂ€ubert werden. Ein Großputz steht alle vier bis fĂŒnf Nutzungen an oder wenn das GerĂ€t lĂ€nger ungenutzt herumstand.
Wie lange kann man frische Smoothies aufbewahren?Am besten brauchst du deinen frischen Smoothie sofort auf. Wenn du ihn aufbewahren willst, dann nur kĂŒhl, dunkel und verschlossen. Beachte bitte, dass sich manchmal feste und flĂŒssigere Bestandteile voneinander absetzen (zum Beispiel, wenn du Banane und Erdbeere in einem Smoothie mischt). Dies ist kein Zeichen von schlechterer QualitĂ€t und kann normalerweise durch SchĂŒtteln behoben werden.
Kann man Smoothies einfrieren?Reste oder zu viel produzierte Smoothies kannst du gut einfrieren. Dann diesen sie zum Beispiel als Grundlage fĂŒr den Smoothie am nĂ€chsten Tag.

Tipp
Friere ĂŒbrig gebliebenen Smoothie in EiswĂŒrfelformen ein. So kannst du die Reste leicht in einzelnen Portionen entnehmen.

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