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Produktinformationen "Brotmesser Serie Alpha Olive von Güde Messer"
Das Brotmesser hat den, von Franz Güde erfundenen, Wellenschliff und ist in zwei verschiedenen Klingenlängen erhältlich.Die Güde Alpha Serie wurde aufgrund ihrer Beliebtheit um die Serie Alpha Olive erweitert und mit einem Holzgriff aus gemasertem, feinpoliertem Olivenholz versehen. Das 100-500 Jahre alte, andalusische Olivenholz überzeugt nicht nur durch seine außergewöhnlich schöne Farbe und stark ausgeprägte Maserung, sondern auch durch seine Härte und Witterungsfestigkeit, die den Messern eine besonders hohe Widerstandsfähigkeit verleihen. Die rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Klingen sind durch das Härten im Eisbad besonders robust und erhalten durch manuelle Verfahren ihre extreme Schärfe. Die Messer werden von der Klinge bis zum Knauf aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, wodurch sie perfekt ausbalanciert sind.
Die Messer sind nicht spülmaschinenfest und sollten daher, wie alle guten Messer, von Hand gereinigt werden.
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